Actualités

	du 8 janvier 2004	AU FIL DE LA SEMAINE

Nominations chez McDonald's
Denis Hennequin a été promu au poste d'executive vice-président pour l'Europe. Il prend la responsabilité notamment des achats et de la logistique, du développement de nouveaux concepts de produits, de l'architecture, de l'aménagement des restaurants et du développement immobilier. Il prend également en charge le département corporate affairs et les relations avec les associations de franchisés. C'est Jean-Pierre Petit, qui a commencé sa carrière dans la publicité et qui travaille depuis 1995 pour l'enseigne - d'abord comme directeur du marketing et de la communication puis comme d.g. depuis 1997 -, qui lui succède comme p.-d.g. pour la France.

Salon Bedouk
Spécialisé dans le tourisme d'affaires et des réunions professionnelles, le salon Bedouk prépare sa 6e édition qui aura lieu les 14 et 15 janvier 2004, au Carrousel du Louvre à Paris. Chaînes hôtelières, hôtels indépendants, centres de congrès, espaces événementiels. zzz12

Jeunes et anciens fêtent Dinard
En sommeil depuis plusieurs années, Cap Emeraude, association d'anciens élèves du lycée, renaît à l'occasion des 30 ans du lycée hôtelier de Dinard. Les membres actifs lancent un avis de recherche à tous les anciens de Dinard. La soirée se déroulera le vendredi 5 mars au Casino Barrière de la ville (35 e).
Contact sur le site http://cap.emeraude.free.fr ou au 02 99 16 80 80. zzz68v

Portes ouvertes à la CCIP
Enseignants, élèves, apprentis, anciens élèves, conseillers d'orientation et entreprises partenaires de la CCI de Paris se mobilisent pour informer les jeunes et leur famille sur l'ensemble des filières de formation, et notamment dans l'hôtellerie-restauration avec l'Ecole Ferrandi à Paris et Técomah à Jouy-en-Josas. Opération portes ouvertes les 26 et 27 mars 2004 pour Ferrandi et du 26 au 28 mars pour Técomah. www.ccip.fr/biop zzz74v

Des week-ends romantiques en Gironde
Les appellations girondines de la région de l'Entre-deux-Mers, premières côtes de bordeaux et cadillac, invitent les amoureux à fêter la Saint-Valentin (le 14 février). Le week-end (116 e en pension complète), 2 jours, une nuit, propose une 'Découverte sur les traces de Toulouse-Lautrec ou les saveurs d'autrefois'. Le séjour comprend l'hébergement en chambre d'hôte dans un château viticole, des visites guidées avec dégustation de vin et la découverte du patrimoine culturel et architectural. www.entredeuxmers.com

Agecotel
La 21e édition du salon Agecotel se tiendra du 8 au 11 février 2004 au palais des expositions de Nice. Destinée aux professionnels du Grand Sud, cette manifestation fait aussi dans la formation avec des conférences : les guides de bonnes pratiques d'hygiène ou encore l'évaluation des risques professionnels et l'utilisation d'un document unique pour les retranscrire et les gérer. www.niceexpo.com

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