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 du 27 mars 2003 |
TAUX DE RÉUSSITE |
| Etablissements | CAP |
BEP |
Bac Pro |
Bac Techno |
BTS |
Autres |
|---|---|---|---|---|---|---|
| -53- Mayenne | ||||||
| LP Haute-Follis | APR : 100 % | C : 100 % | R : 100 % | |||
| Site Notre-Dame de la Miséricorde | R : 100 % | |||||
| 25, rue du Mans | ||||||
| 53000 Laval | ||||||
| Tél. : 02 43 59 70 40 - Fax : 02 43 91 14 42 | ||||||
| E-mail : hautefollis@lyceehautefollis.asso.fr | ||||||
| Web : www.lyceehautefollis.asso.fr | ||||||
| LP Robert Buron | C : 84,6 % | C : 100 % | ||||
| 68, rue Bellessort - BP 1329 | R : 70 % | R : 100 % | ||||
| 53013 Laval CEDEX | ||||||
| Tél. : 02 43 67 24 20 - Fax : 02 43 57 24 37 | ||||||
| E-mail : lycee.buron.laval@wanadoo.fr | ||||||
| CFA des Trois Villes | C : 66,67 % | C : 70,59 % | ||||
| 39, av de Chanzy - BP 1329 | R : 52,78 % | R : 68,18 % | ||||
| 53013 Laval CEDEX | Autres : | P : 100 % | ||||
| Tél. : 02 43 59 03 60 | 92,54 % | |||||
| Fax : 02 43 53 38 60 | ||||||
| E-mail : cfavm@wanadoo.fr | ||||||
| Web : www.cfa3villes.com | ||||||
| -54- Meurthe-et-Moselle | ||||||
| Centre de formation de l'industrie hôtelière | ||||||
| 24, rue Henri Bazin | C : 84,8 % | C : 91 % | BP C : 66,7 % | |||
| 54000 Nancy | R : 89,3 % | R : 100 % | BP R : 100 % | |||
| Tél. : 03 83 35 97 40 - Fax : 03 83 34 97 48 | MC | |||||
| E-mail : prugne.cfih@wanadoo.fr | CDR : 83 % | |||||
| S : 100 % | ||||||
| LP Darche | C : 90 % | C : 76 % | C : 65 % | |||
| 2, rue Vauban - BP 479 | R : 40 % | R : 94 % | ||||
| 54405 Longwy CEDEX | ||||||
| Tél. : 03 82 23 39 13 - Fax : 03 82 25 15 19 | ||||||
| E-mail : 0540032@ac-nancy-metz.fr | ||||||
| Centre consulaire de Formation 54 | ||||||
| Centre de formation d'apprentis | 44,4 % | MC B : 75 % | ||||
| 3, rue Mouzon - BP 1019 | ||||||
| 54521 Laxou CEDEX | ||||||
| Tél. : 03 83 95 36 26 - Fax : 03 83 96 25 55 | ||||||
| Lycée polyvalent Stanislas | Caféologie : | C : 95 % | R : 87 % | 91,6 % | Option A : | MC |
| 468, rue de Vandœuvre | 100 % | R : 94 % | 87,5 % | CDR : 89 % | ||
| 54600 Villers-lès-Nancy | Option B : | |||||
| Tél. : 03 83 91 35 35 - Fax : 03 83 27 90 54 | 100 % | |||||
| E-mail : tlhvillereslesnancy@horeca.tm.fr | ||||||
| Web : www.ac-nancy-metz.fr/pres-etab/stanislasvillers/ | ||||||
| -55- Meuse | ||||||
| CFA Louis Prioux | C : 60 % | C : 75 % | BP C : 64,29 % | |||
| 4, Parc Bradfer - BP 259 | R : 72,41 % | R : 66,67 % | BP R : 30 % | |||
| 55006 Bar-le-Duc CEDEX | CB : 60 % | |||||
| Tél. : 03 29 79 47 13 - Fax : 03 29 79 48 74 | ||||||
| E-mail : cfa-louis-prioux@wanadoo.fr | ||||||
| LPR Alain-Fournier | C : 69 % | 89 % | ||||
| 12, av du Président Kennedy - BP 731 | R : 83 % | |||||
| 55107 Verdun CEDEX | ||||||
| Tél. : 03 29 84 41 69 - Fax : 03 29 84 81 99 | ||||||
| -56- Morbihan | ||||||
| Greta du Golfe | Titre homologué crépier : 78 % | |||||
| 6, av de Lattre de Tassigny | ||||||
| 56000 Vannes | ||||||
| Tél. : 02 97 46 66 66 - Fax : 02 94 63 25 66 | ||||||
| CFA Chambre de métiers du Morbihan | ||||||
| 10, bd des Iles - BP 311 | C : 77,17 % | C : 76 % | 64,71 % | Option B : | MC | |
| 56008 Vannes CEDEX | R : 54,55 % | R : 76,92 % | 66,67 % | CDR : 75 % | ||
| Tél. : 02 97 63 95 10 | CB : 77,25 % | |||||
| Fax : 02 97 63 95 01 | ||||||
| LP Jean Guéhenno | C : 90 % | C : 80 % | ||||
| 79, rue de la Marne - BP 552 | R : 100 % | R : 72,72 % | ||||
| 56017 Vannes CEDEX | ||||||
| Tél. : 02 97 43 76 00 - Fax : 02 97 63 51 84 | ||||||
| E-mail : Ce.0560053@ac-rennes.fr | ||||||
| Web : www.guehenno.ifrance.com | ||||||
| Ecole hôtelière de Vannes - CCI du Morbihan | ||||||
| Rue du Commerce | C : 86,46 % | C : 69,23 | Titre homologué chef de cuisine niv. 4 : 100 % | |||
| CP 63 | R : 42 % | R : 78 % | Titre homologué de technicien encadrement en | |||
| 56038 Vannes CEDEX | H : 100 % | H : 100 % | hôtellerie-restauration niv. 3 : 92,3 % | |||
| Tél. : 02 97 01 24 67 - Fax : 02 97 01 24 43 | ||||||
| E-mail : ecole.hoteliere.vannes@morbihan.cci.fr | ||||||
| Web : http://formation.morbihan.cci.fr | ||||||
| Lycée polyvalent Jeanne d'Arc Saint-Ivy | ||||||
| 29, rue Abbé Martin | C : 80 % | C : 74 % | C : 90 % | MC | ||
| 56300 Pontivy | R : 92 % | R : 77 % | R : 92 % | B : 100 % | ||
| Tél. : 02 97 25 01 69 - Fax : 02 97 25 62 82 | S : 100 % | |||||
| E-mail : lycee.stivy.sec.dir@dial.oleane.com | ||||||
| Web : www.stivy.cjb.nct/ | ||||||
| -57- Moselle | ||||||
| LP Alain Fournier | C : 33 % | |||||
| Rue Emile Boilvin | R : 60 % | |||||
| 57000 Metz | H : 100 % | |||||
| Tél. : 03 87 65 42 15 - Fax : 03 87 56 01 27 | ||||||
| E-mail : cc.057061@ac-nancy-metz.fr | ||||||
| Web : www.ac-nancy-metz.fr/pres-etab-alainfourniermetz | ||||||
| LP régional Simon Lazard | C : 93,75 % | C : 100 % | ||||
| 25, rue J.J. Kieffer - BP 81167 | R : 95 % | R : 100 % | ||||
| 57215 Sarreguemines CEDEX | P : 76,92 % | P : 88,88 % | ||||
| Tél. : 03 87 95 03 24 - Fax : 03 87 95 49 35 | ||||||
| LPP La Providence | C : 100 % | ETC : 91 % | ||||
| 1, rue des frères Mesguins | R : 100 % | |||||
| 57260 Dieuze | ||||||
| Tél. : 03 87 86 04 86 - Fax : 03 87 86 85 25 | ||||||
| E-mail : laprovidence.dieuze@wanadoo.fr | ||||||
| CFA Dominique Labroise | C : 88,8 % | C : 60 % | ||||
| 22, rue de la Mésange - BP 60294 | R : 66,6 % | R : 100 % | ||||
| 57402 Sarrebourg CEDEX | CB : 50 % | |||||
| Tél. : 03 87 03 61 62 | ||||||
| Fax : 03 87 03 20 34 | ||||||
| Lycée hôtelier Raymond Mondon | C : 94,91 % | C : 88,33 % | 93,54 % | 100 % | Option A : | MC |
| 2, bd de la Défense | R : 85,36 % | R : 92,1 % | 100 % | T : 100 % | ||
| 57070 Metz | Option B : | AR : 100 % | ||||
| Tél. : 03 87 65 66 22 - Fax : 03 87 55 25 46 | 89,5 % | CDR : 100 % | ||||
| E-mail : heldenis@aol.com | ||||||
| Web : www.ac-nancy-metz.fr/pres-etab/raymondmondon/ | ||||||
| CFA de l'hôtellerie de Metz | C : 87,93 % | C : 72,34 % | C : 66,67 % | |||
| 8, rue d'Annecy | R : 66,66 % | R : 81,25 % | R : 75 % | |||
| 57070 Metz-Bellecroix | CB : 85,71 % | |||||
| Tél. : 03 87 36 81 80 - Fax : 03 87 36 90 70 | ||||||
| E-mail : cfahot@multimania.com | ||||||
| Web : www.multimania.com/cfahotmetz | ||||||
| CFA Sophie Germain | C : 72,73 % | |||||
| 9, impasse Colbert - BP 50008 | R : 77,77 % | |||||
| 57129 Thionville CEDEX | ||||||
| Tél. : 03 82 59 86 10 - Fax : 03 82 59 86 89 | ||||||
| LP Marcel Legros | C : 100 % | |||||
| 45, route de Metzervisse | R : 100 % | |||||
| 57310 Guenange | ||||||
| Tél. : 03 82 59 36 90 - Fax : 03 82 82 68 70 | ||||||
| LP Maryse Bastié | C : 100 % | C : 75 % | ||||
| 10, rue du Tivoli | R : 66,66 % | R : 83,33 % | ||||
| 57700 Hayange-Marspich | ||||||
| Tél. : 03 82 84 69 16 - Fax : 03 82 84 31 37 | ||||||
| E-mail : 0570077z@ac-nancy-metz.fr | ||||||
| LP Pierre et Marie Curie | C : 50 % | C : 100 % | ||||
| 21, rue des Vosges - BP 122 | R : 53,83 % | R : 93,33 % | ||||
| 57804 Freyming-Merlebach CEDEX | ||||||
| Tél. : 03 87 29 80 20 - Fax : 03 87 29 80 21 | ||||||
| E-mail : j.m.haa5@ac-nancy-metz.fr | ||||||
| LP Saint-André | C : 90 % | C : 87 % | C : 100 % | |||
| 1, rue de l'Eglise | R : 80 % | R : 92 % | R : 100 % | |||
| 57840 Ottange | ||||||
| Tél. : 03 82 50 57 55 - Fax : 03 82 50 59 50 | ||||||
| E-mail : andott.2@scolabr.tm.fr | ||||||
| -58- Nièvre | ||||||
| LP François Mitterrand | C : 91,6 % | C : 66,6 % | C : 83,33 % | |||
| 1, rue Pierre Mendes France | R : 81,25 % | R : 62,5 % | R : 83,33 % | |||
| 58120 Château-Chinon | ||||||
| Tél. : 03 86 79 48 00 - Fax : 03 86 79 48 01 | ||||||
| LP Pierre Chevenard | C : 88,88 % | C : 23,52 % | ||||
| 50, rue Honoré de Balzac - BP 122 | R : 81,81 % | |||||
| 58206 Cosne-Cours-sur-Loire | ||||||
| Tél. : 03 86 28 08 01 - Fax : 03 86 28 34 64 | ||||||
| E-mail : jean-claude.rimbaud@ac-dijon.fr | ||||||
| Web : www.lyceechevenard.org | ||||||
| -59- Nord | ||||||
| CFA de Lille | C : 73,91 % | C : 69,23 % | ||||
| 86, rue de Marquilliès | R : 65 % | R : 50 % | ||||
| 59000 Lille | ||||||
| Tél. : 03 20 58 16 50 - Fax : 03 20 58 16 51 | ||||||
| LP Michel Servet | C : 53 % | C : 75 % | 93 % | 91 % | MC | |
| 1, rue Michel Servet - BP 90 | R : 100 % | S : 100 % | ||||
| 59003 Lille CEDEX | ||||||
| Tél. : 03 20 22 73 73 - Fax : 03 20 93 13 72 | ||||||
| E-mail : lp.michelservet.lille@cdi.ac-lille.fr | ||||||
| Web : http:///www.ac-lille.fr/servet | ||||||
| CFA public du lycée Michel Servet | C : 59,52 % | C : 72,72 % | C : 81,81 % | |||
| Rue Michel Servet | R : 86,86 % | R : 83,33 % | R : 70 % | |||
| 59003 Lille | ||||||
| Tél. : 03 20 22 73 74 - Fax : 03 20 93 13 72 | ||||||
| E-mail : a.deturek@wanadoo.fr | ||||||
| CFAS AGAP Formation | C : 33 % | |||||
| 194-196 rue Nationale - BP 37 | ||||||
| 59004 Lille | ||||||
| Tél. : 03 28 36 14 25 - Fax : 03 28 36 14 26 | ||||||
| LP hôtelier Léonard de Vinci | C : 90 % | C : 82,8 % | C : 100 % | |||
| Rue de la Renaissance | R : 100 % | R : 97 % | R : 90 % | |||
| 59125 Trith-Saint-Léger | ||||||
| Tél. : 03 27 21 12 90 - Fax : 03 27 21 12 91 | ||||||
| LP Ile Jeanty | C : 65,52 % | C : 65,52 % | 100 % | MC | ||
| Rue Waeteraere | R : 75 % | R : 80 % | CDR : 100 % | |||
| 59140 Dunkerque | ||||||
| Tél. : 03 28 58 86 10 - Fax : 03 28 58 86 11 | ||||||
| E-mail : m.fabre@ac-lille.fr | ||||||
| CFA de l'Assoges-Cefral | C : 61 % | C : 69 % | C : 79 % | MC | ||
| Rue Contre-Torpilleur Triomphant | R : 90 % | R : 94 % | T : 73 % | |||
| 59140 Dunkerque | CB : 94 % | S : 83 % | ||||
| Tél. : 03 28 58 77 87 - Fax : 03 28 58 77 88 | ||||||
| E-mail : cefral@nordnet.fr | ||||||
| Eshotel | Option A : | |||||
| 17, place Charles et Albert Roussel | 82 % | |||||
| 59200 Tourcoing | ||||||
| Tél. : 03 20 70 06 06 - Fax : 03 20 26 04 66 | ||||||
| E-mail : dossier@eshotel.fr | ||||||
| Web : www.eshotel.fr | ||||||
| LP Sainte-Marie | C : 100 % | C : 100 % | 76 % | |||
| 2, rue Emile Hié - BP 104 | R : 94 % | R : 94 % | ||||
| 59270 Bailleul | ||||||
| Tél. : 03 28 41 16 06 - Fax : 03 28 49 02 15 | ||||||
| E-mail : lpstemariebailleul@wanadoo.fr | ||||||
| Lycée privé Dampierre | C : 90 % | C : 90 % | ||||
| 85, av de Denain | R : 90,91 % | R : 90,91 % | ||||
| 59300 Valenciennes | ||||||
| Tél. : 03 27 22 70 00 - Fax : 03 27 22 70 20 | ||||||
| E-mail : ltp.dampierre@wanadoo.fr | ||||||
| Chambre de Métiers du Nord | C : 90,91 % | C : 66,67 % | ||||
| Annexe du CFA | R : 63,64 % | R : 50 % | ||||
| ZI n° 2 | ||||||
| Avenue Marc Lefranc | ||||||
| 59309 Valenciennes CEDEX | ||||||
| Tél. : 03 27 21 16 17 - Fax : 03 27 21 30 71 | ||||||
| E-mail : m.beauboucher@cm-lille-nord.fr | ||||||
| Lycée Hôtelier Notre-Dame de la Providence | ||||||
| Rue des Glycines - BP 59 | C : 85,3 % | C : 88,2 % | 92,6 % | 100 % | MC | |
| 59310 Orchies | R : 100 % | R : 100% | AR : 100 % | |||
| Tél. : 03 20 71 71 09 - Fax : 03 20 71 59 00 | P : 100 % | |||||
| E-mail : bg@lycee-hotelier-orchies.com | ||||||
| SEP du lycée Jessé de Forest | C : 90,3 % | C : 90,6 % | 80 % | Option A : | ||
| 15, av du Pont Rouge - BP 215 | R : 78,3 % | R : 83,3 % | 91,67 % | |||
| 59363 Avesnes-sur-Helpe CEDEX | Option B : | |||||
| Tél. : 03 27 56 10 30 - Fax : 03 27 56 10 39 | 73,33 % | |||||
| E-mail : lthavesne@horeca.tm.fr | ||||||
| AREP-CFA La Sagesse | C : 82,6 % | C : 83,3 % | MC T : 100 % | |||
| 7, rue du Temple - BP 247 | R : 76,9 % | R : 66,7 % | ||||
| 59405 Cambrai CEDEX | CB : 71,4 % | |||||
| Tél. : 03 27 82 28 68 - Fax : 03 27 82 28 29 | ||||||
| E-mail : sagarep_cfa@wanadoo.fr | ||||||
| LP Ile de Flandre | C : 85,71 % | C : 86,67 % | C : 83,33 % | |||
| Quai de la Dérivation - BP 106 | R : 94,44 % | R : 73,68 % | R : 80 % | |||
| 59427 Armentières CEDEX | ||||||
| Tél. : 03 20 77 80 20 - Fax : 03 20 35 68 70 | ||||||
| E-mail : ce.0590257@lille.me.fr | ||||||
| LP Rabelais | C : 100 % | C : 90,47 % | ||||
| 817, rue Charles Bourseul - BP 741 | R : 70 % | R : 65 % | ||||
| 59507 Douai CEDEX | ||||||
| Tél. : 03 27 71 51 79 - Fax : 03 27 71 65 50 | ||||||
| CFA du LP Rabelais | C : 40 % | |||||
| 817, rue Charles Bourseul - BP 741 | R : 100 % | |||||
| 59507 Douai CEDEX | CB : 50 % | |||||
| Tél. : 03 27 95 82 60 - Fax : 03 27 95 82 61 | ||||||
| Lycée privé Saint-Pierre | C : 100 % | C : 100 % | ||||
| 10, rue du Général Goutierre | R : 88,9 % | R : 100 % | ||||
| BP 79 | ||||||
| 59612 Fourmies CEDEX | ||||||
| Tél. : 03 27 60 80 40 - Fax : 03 27 60 80 49 | ||||||
| E-mail : institution.saint.pierre@wanadoo.fr | ||||||
| Web : www.ecole.wanadoo.fr/stpierrefourmies | ||||||
| CFA du Nord | C : 61 % | C : 71 % | ||||
| 217, rue Clémenceau - BP 22 | R : 67 % | R : 50 % | ||||
| 59635 Wattignies CEDEX | CB : 83 % | |||||
| Tél. : 03 20 96 04 94 - Fax : 03 20 96 90 71 | ||||||
| E-mail : pierre.crespi@wanadoo.fr | ||||||
| -60- Oise | ||||||
| Greta du Beauvaisis | C : 100 % | |||||
| 3, av Montaigne | ||||||
| 60000 Beauvais | ||||||
| Tél. : 03 44 12 14 90 - Fax : 03 44 12 14 99 | ||||||
| E-mail : greta.beauvaisis@greta-picardie.com | ||||||
| INFREP | C : 75 % | |||||
| 32 bis, rue Bossuet | R : 60 % | |||||
| 60000 Beauvais | P : 100 % | |||||
| Tél. : 03 44 45 41 80 - Fax : 03 44 45 58 54 | ||||||
| E-mail : infrep60@club-internet.fr | ||||||
| Web : www.infrep.org | ||||||
| INFA Le Manoir | C : 75 % | C : 67 % | MC | |||
| Chemin des Aigles | R : 100 % | R : 91 % | CDR : 100 % | |||
| 60270 Gouvieux | ||||||
| Tél. : 03 44 67 14 14 - Fax : 03 44 67 14 15 | ||||||
| E-mail : manoir@infa-formation.com | ||||||
| Web : www.infa-formation.com | ||||||
| LP Charles de Gaulle | C : 100 % | C : 95 % | C : 100 % | MC | ||
| Rue Jacques Daguerre - BP 47 | R : 91,3 % | R : 86,95 % | R : 100 % | S : 100 % | ||
| 60321 Compiègne CEDEX | T : 85,71 % | |||||
| Tél. : 03 44 20 20 88 - Fax : 03 44 86 52 55 | ||||||
| E-mail : degaulle.compiegne@ac-amiens.fr | ||||||
| LP Roberval | C : 77,5 % | C : 73 % | P : 100 % | |||
| 10, rue des Grez | R : 81 % | R : 81 % | ||||
| Breuil-le-Vert | P : 91 % | P : 95,5 % | ||||
| 60607 Clermont CEDEX | ||||||
| Tél. : 03 44 50 84 00 - Fax : 03 44 50 84 19 | ||||||
| E-mail : roberval.hotellerie@free.fr | ||||||
| Web : www.ac-amiens.fr | ||||||
| -61- Orne | ||||||
| 3 IFA-CMFAO | C : 50 % | C : 66 % | ||||
| Route du Mans | R : 55 % | R : 35 % | ||||
| 61000 Alençon | CB : 41 % | |||||
| Tél. : 02 33 28 76 76 - Fax : 02 33 29 61 42 | ||||||
| EREA Pierre Mendès France | H : 100 % | |||||
| Rue Sœur Marie Boitier | ||||||
| 61600 La Ferté-Macé | ||||||
| Tél. : 02 33 37 14 22 - Fax : 02 33 37 41 26 | ||||||
| LP Flora Tristan | C : 52,94 % | C : 35,86 % | 55 % | |||
| Av Le Meunier de la Raillère | R : 81,25 % | R : 44,44 % | ||||
| BP 109 | ||||||
| 61600 La Ferté-Macé | ||||||
| Tél. : 02 33 37 06 33 - Fax : 02 33 37 04 78 | ||||||
| E-mail : ce.0610019p@ac-caen.fr | ||||||
Abréviations utilisées
| A = Accueil AR = Accueil réception APR = Agent polyvalent de restauration B = Barman BP = Brevet professionnel C = Cuisine CB = Café-brasserie CDR = Cuisinier en desserts de restaurant |
H = Hébergement MC = Mention complémentaire MSG = Maîtrise de sciences et gestion MST = Maîtrise de sciences et techniques P = Pâtisserie R = Restaurant S = Sommelier T = Traiteur |
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L'Hôtellerie Restauration n° 2814 Supplément Taux de Réussite 27 Mars 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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