Agenda mars 2002Du 1er au 3 mars |
Un village de vacances à La Gourgasse
327 logements à La Gourgasse Vieille, dans l'Hérault, à 100 m du Canal du Midi, c'est
le projet de Immo Finances, société immobilière basée à Sète. Il comprend aussi un
restaurant. Après obtention du permis de construire, les premiers lots pourraient voir
"le jour à la fin de l'année prochaine. On pourra accueillir du monde fin 2003
et fin 2004", explique le promoteur Gilbert Gannivenq. yyy36v
Meilleur apprenti restaurant d'Alsace
C'est le 18 mars prochain que se déroulera le 17e concours du Meilleur apprenti
restaurant d'Alsace trophée Grand Marnier, au lycée hôtelier Alexandre Dumas
d'Illkirch-Graffenstaden, dans le Bas-Rhin. Il réunira les 17 candidats "les plus
méritants, lauréats du CAP et BEP restaurant obtenu lors de la dernière session des
examens pour toute l'Alsace, et ils ont réussi à intégrer brillamment et avec passion
le monde du travail", précise l'Association des Maîtres d'hôtel de France
région Alsace, qui organise la manifestation. yyy68v68v
Un hôtel de plus
Sur la zone du Puy-Pinçon à Tulle en Corrèze, avec le projet de construction lancé par
la Société Aurore Développement (siège à Aurillac) qui concerne un établissement 2
étoiles. D'une capacité de 30 chambres, il sera classé en hôtellerie économique,
devrait permettre la création d'au moins 3 emplois, et coûter 914 694 e (6 MF).
L'enseigne n'est pas pour l'instant précisée, mais les travaux devraient être terminés
fin mai 2002. yyy36v
Angoulême en 1re Classe
L'agglomération d'Angoulême, en Charente, bénéficie désormais de 2 unités à
l'enseigne Première Classe. Après la commune périphérique de Saint-Yrieix, c'est au
tour de La Couronne, de l'autre côté de la capitale régionale, d'être équipée d'un
hôtel de 68 chambres employant 6 personnes. Ouvert par le groupe Envergure, il est
dirigé par Viviane Bourdiol, pilote également du premier, qui affiche un taux
d'occupation de 84 % sur l'année 2001 pour un CA de 656 886 e. (4,5 MF). yyy36v
Sodexho prépare une émission d'obligations
Selon les déclarations d'un banquier de HSBC à l'agence Bloomberg, le numéro 1 mondial
de la restauration collective et des services Sodexho Alliance prévoirait d'émettre au
moins 500 ME d'obligations le mois prochain, le début de la vente étant prévu pour le 4
mars. yyy22g
Forum emploi à Sète
L'ANPE Languedoc-Roussillon organise le 28 février 2002, salle Georges Brassens, aux
Halles de Sète dans l'Hérault, un Forum emploi pour le bassin de Thau. Une soixantaine
d'entreprises sont attendues et près de 400 offres d'emploi seront proposées. yyy22v
Double nomination pour Pascal Brun
Le d.g. du Majestic Barrière à Cannes succède à Roland Muntzer au poste de d.g.
délégué de la Société Fermière du Casino Municipal de Cannes. Il exercera également
les fonctions de directeur responsable du Casino Barrière de Cannes Croisette, en
remplacement de Pascal Delcros. yyy36v yyy34
32e congrès de la CPIH
'Nos métiers, une chance pour la France'. C'est le thème du prochain congrès de la
Confédération des professionnels indépendants de l'hôtellerie, qui aura lieu les 11 et
12 mars prochains au Domaine de Seillac en Loir-et-Cher. zz z74v
Un nouveau président pour Minotel International
Il s'agit de Herbert Esser, directeur général associé du Minotel Esser de Cologne, en
Allemagne, qui vient de prendre ses fonctions de président international de Minotel
International. yyy36v
Ils ont parlé de vous |
| DANS L'EXPRESS : L'Auberge de
Ket'hou à Quettehou (50), Il Sardo à Paris, L'Ecluse à Paris. DANS LE POINT : Les Maisons de Bricourt à Cancale (35), Château Richeux à Cancale (35), Ledoyen à Paris, Ramulaud à Paris, La Grande Rue à Paris, Sizin à Paris, Le Sébastopol à Lille (59), Il Mirtillo à Megève (74), Le Soubise à Dunkerque (59). DANS LE NOUVEL OBSERVATEUR : La Belle Epoque à Châteaufort (78), Food Unlimited à Paris, Faugeron à Paris, Le Train Bleu à Paris. DANS LE FIGARO : Les Olivades à Paris, La Rucola à Paris, Côté Seine à Paris, Brassac à Paris, Melrose à Paris. DANS FRANCE-SOIR : Le Petit Basque à Aubervilliers (93), Le P'tit Landais à Saint-Ouen (93), Chez La Mère Marie à Saint-Ouen (93). DANS LE MONDE : Astier à Paris, Le Clos des Gourmets à Paris, La Rôtisserie d'Armaillé à Paris. DANS MIDI LIBRE : Les Doctrinaires à Beaucaire (30). DANS L'EST RÉPUBLICAIN : Jean-Paul Jeunet et le lycée hôtelier Hyacinthe Friant à Arbois (39). DANS LA VOIX DU NORD : Le Sébastopol à Lille (59), Le Cerisier à Laventie (62). DANS LE TÉLÉGRAMME : Les Gens de Mer Hôtel-restaurant à Brest (29). DANS LES DERNIERES NOUVELLES D'ALSACE : Strissel à Strasbourg (67), Muensterstuewel à Strasbourg (67). DANS LA DÉPECHE DU MIDI : La Salicorne à Agen (47), La Crêperie des Jacobins à Agen (47), Les Dunes à Agen (47), Le Goût-Thé Rose à Toulouse (31). yyy22v |
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L'Hôtellerie n° 2758 Hebdo 28 Février 2002 Copyright ©
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