Rumeur
Pierre Courtois de Viçose, qui a inauguré à Toulouse le 29 octobre dernier
l'Hôtel des Capitouls, un 4 étoiles de 14 chambres, serait sur le point d'annoncer
"sa participation dans un troisième hôtel", indique La Dépêche du
Midi. Le propriétaire de l'Hôtel des Capitouls (13 MF d'investissements et 2 ans de
travaux) possède également l'Hôtel des Beaux-Arts, un 4 étoiles de 19 chambres. Son
credo ? "Aujourd'hui, un indépendant ne peut pas lutter contre les mastodontes de
l'hôtellerie qui ont une véritable réflexion industrielle du métier. Il faut se
distinguer pour exister, proposer un produit différent. Nous avons, pour notre part,
choisi de mettre l'accent sur le cadre et le service." zzz36v
Les Hôtels de Paris réduit la voilure
Les Hôtels de Paris affiche un chiffre d'affaires de 14,3 Me pour les 9 premiers mois de
l'année, en progression de 15,2 % à périmètre constant. Mais comme beaucoup, un
ralentissement de l'activité a été enregistré à la suite des événements du 11
septembre dernier qui a entraîné une baisse des taux d'occupation : 75 %
(- 1 %) pour les pavillons 3 étoiles et 62 % (- 7 %) pour les villas
4 étoiles. "En revanche, les prix moyens ont continué d'afficher des taux de
croissance respectables, soit 11,6 % sur le segment pavillons (554 F) et 18,6 % pour les
villas (1 057 F)", explique les Hôtels de Paris dans un communiqué. Le groupe
va maintenant "réduire la voilure" en faisant jouer les synergies entre
hôtels pour "concentrer la clientèle sur un seul établissement" si
besoin est, "et d'ajuster la taille de nos équipes aux contingences nouvelles de
la demande". zzz36v
Résultats en baisse pour la Société du Louvre
La Société du Louvre a aussi pâti des répercussions des attentats du 11 septembre.
"Dans de telles conditions, dont les conséquences sont encore difficiles à
évaluer aujourd'hui, le recul du résultat consolidé du groupe pourrait être de l'ordre
de 20 % par rapport au résultat, hors éléments exceptionnels, atteint l'an dernier",
prévient le groupe hôtelier. Au premier semestre, le résultat net était déjà en
baisse de 8,8 % à 23,1 millions d'euros. zzz36v
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L'Hôtellerie n° 2746 Hebdo 29 Novembre 2001
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