La Fête de la Cuisine de l'an 2000
Après trois années de succès, la Fête de la
Cuisine de mai 1999 a réuni 3 000 restaurants. Cette année, elle est ouverte aux pays
européens. En effet, Euro-Toques, avec l'aide de la Commission européenne, a décidé
d'élargir cette fête. Douze pays se sont donc engagés avec l'acceptation de la Charte
restaurateur et des outils de communication communs (affiche et PLV). Pour des raisons
climatiques et culturelles, il y aura deux dates en Europe :
l le dernier
jeudi du mois de mai pour l'Europe du Sud dont la France : soit le 25 mai 2000
l le dernier
jeudi du mois de juin pour l'Europe du Nord.
Cette année en France, le bureau Fête de la Cuisine met en place des comités régionaux
où sont réunis les douze associations de professionnels qui adhèrent à cet
événement.
A partir du 15 mars, la liste des participants sera consultable sur Internet et sur 3615
Horeca.
N'oubliez pas que la Fête de la Cuisine est ouverte à tous. C'est une bonne occasion de
faire découvrir son établissement à de nouveaux clients. Inscrivez-vous dès
maintenant.
Contact
AFMH - Association française des métiers d'hôtes
42, rue des Acacias
75017 Paris
Tél. : 01 55 37 99 12
Fax : 01 55 37 90 18.
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L'HÔTELLERIE n° 2655 Hebdo 2 Mars 2000
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