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Produits d'accueil : les solutions pour éviter le gaspillage

Hôtellerie - mardi 8 janvier 2019 11:18
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Paris (75) Savonnettes, flacons de gel douche ou de shampooing… Mis à disposition dans les chambres d'hôtel, ils ne sont pas toujours utilisés dans leur intégralité et génèrent des tonnes de déchets. Comment y remédier ? Plusieurs groupes hôteliers ont adopté quelques astuces et partis pris bons pour la planète et le porte-monnaie.


'Vaincre le gaspillage' : c’est le titre du http://www.umih.fr/export/sites/default/.content/media/pdf/UMIH-GUIDE-HOTELS-FINAL-1.pdffascicule édité dès 2016 par l’Umih, pour inciter les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration à faire...


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