L'activité des TPE du CHR en légère amélioration en 2016

Les résultats de l'enquête annuelle 'Activités et Tendances' de la Fédération des centres de gestion agréés viennent d'être publiés. Elle dresse le bilan des TPE dans 8 sphères professionnelles dont les CHR.

Publié le 09 juin 2017 à 11:54
Ce sont surtout les établissements de restauration pure qui tirent péniblement la croissance du secteur avec + 0,6% constate la FCGA. Les hôtels-restaurants ont plus de mal avec un -1,6% contre -0,3% en 2015. Les cafés-bars améliorent sensiblement leur performance en 2016 avec un  - 0,4% contre -1,7% en 2015. Touchés de plein fouet par les conséquences des attentats de 2015 et 2016 sur la fréquentation de leurs établissements, les professionnels du secteur font aussi face à une baisse du ticket moyen et une diminution de leurs marges. Globalement, les résultats sont de +0,1% contre -0,8%.


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