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	du 27 mars 2008	HÔTELS

AFIN D'AIDER LES POTENTIELS REPRENEURS DANS LEURS DÉMARCHES

Le Cantal lance une opération séduction pour attirer les hôteliers

L'agence Entreprendre au Pays d'Aurillac, consciente de l'importance du tourisme pour l'économie locale, a mis en place une importante campagne de promotion auprès des professionnels pour faciliter la reprise de 6 établissements hôteliers actuellement en vente. Comment s'y prend-elle ? Quels sont les enjeux locaux ?

Au pied du Plomb du Cantal, le Pays d'Aurillac est une enclave entre des sites hautement touristiques, avec, à l'ouest, les gorges de la Dordogne (Rocamadour, Padirac…) et, au sud, la vallée du Lot. Pourtant, avec ses reliefs diversifiés, le département auvergnat est aussi un lieu privilégié pour toutes formes de randonnées : pédestres, équestres… Le tourisme représente 3,2 % de ses emplois, répartis dans les 66 hôtels et les restaurants. Or, depuis quelques mois, 6 établissements situés sur le territoire sont en vente, en raison du départ à la retraite de leurs propriétaires, ce qui représente une capacité de 113 chambres dont 6 suites, soit environ 10 % du parc du département. Pour l'agence Entreprendre au Pays d'Aurillac et ses partenaires (chambres consulaires, communautés de communes…), le challenge est important. En effet, au-delà de leur rôle économique, ces hôtels jouent également un rôle social structurant pour la population locale.

Réseau d'accueil
À ce jour, si les hôtels n'ont pas trouvé de repreneurs, c'est, selon l'agence, pour deux raisons essentielles. La première est liée à la saisonnalité de l'activité, qui n'assure pas une rentabilité suffisante sur l'année. Ceci d'autant plus que le futur repreneur va devoir supporter des remboursements de prêts forcément lourds (les hôtels étant vendus entre 400 000 et 1 ME). D'autre part, certains de ces établissements doivent subir d'importants travaux de modernisation pour se mettre aux normes et aux exigences de la clientèle, ce qui va alourdir encore le prix d'achat de l'hôtel.
Pour séduire les futurs entrepreneurs, l'agence Entreprendre a donc eu l'idée de proposer une procédure innovante : le Réseau d'accueil du Pays d'Aurillac : "Nous avons d'abord mis en place un dispositif de sélection avec nos partenaires, car nous voulions surtout trouver des repreneurs issus de l'hôtellerie et de la restauration et pouvant faire preuve de professionnalisme dans les méthodes de commercialisation, précise Bernard Magnaudet, chef de projet. Nous mettons ensuite à leur disposition un dispositif d'aide au financement, ainsi qu'une aide au cautionnement (aides régionales et européennes entre autres)." Par ailleurs, l'agence accompagne les repreneurs dans le cadre de l'outil nommé 'la résidence des entrepreneurs' mis en place par la Région, qui fait l'interface avec les interlocuteurs locaux. Elle prend les rendez-vous avec les notaires, les banquiers, les experts comptables… qui seront visités au cours d'un seul séjour. Gain de temps et économie substantielle pour les futurs repreneurs… Le montant de l'aide régionale peut aller jusqu'à 1 000 E par séjour. "Nous pensons qu'il existe un réel potentiel touristique dans le Pays d'Aurillac. Nous ne sommes tout de même qu'à trois quarts d'heure de route de Rocamadour ! Par ailleurs, nous avons depuis peu un outsider, [la compagnie aérienne] low cost Ryanair qui dessert Rodez, et bientôt Brive… Les Anglais, déjà très présents en Dordogne, pourraient bien déborder sur le Cantal." Un argument que ne manquent pas de soulever les politiques locaux, d'où la motivation encore plus importante de l'agence pour promouvoir ce dispositif auprès des repreneurs de l'Hexagone.
Évelyne de Bast zzz36v

Dossier d'instruction auprès du conseil général au 04 71 46 21 21.

Complément d'article 3074p12

Pour retrouver les aides pour le Cantal : cliquez ici

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L'Hôtellerie Restauration n° 3074 Hebdo 27 mars 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE