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du 18 septembre 2008
RÉSULTATS D'EXAMENS

CEFPPA
Illkirch (67)

CAP
Cuisine
Stéphane Adloff, Frédéric Alanoix, Romain Andres, Matthias Anseeuw, Johan Anselm, Jonathan Aourid, Tony Baltzer, Kévin Barth, Mikail Baspinar, Jean Baptiste Bazard, Damien Beller, Julien Bernard, David Bernhard, Matthieu Biehler, Florent Bisch, Jérémy Bisseriex, Xavier Bonamy, Régis Bossenmeyer, Jonathan Buhler, Kévin Christ, Erwan Christmann, Nathan Christmann, Renaud Christmann, Nicolas Conedera, Kévin Degano, Baba Diack, Nicolas Dolt, Florian Dupays, Ludovic Eby, Jonathan Erb, Manuel Ferrarese, Sébastien Fleschhut, Jérémy Fornecker, Pierre Forst, Marcel Friedrich, Glenn Frison, Mickaël Fuhrmann, Florian Gierens, Jonathan Gimenez, Lubin Gnanadicam, Kévin Goetz, Nicolas Gruet, Thomas Hamelain, Florian Hauser, Philippe Haushalter, Daniel Henrypierre, Alexandre Herlan, Mickaël Herrmann, Alexandre Hiegel, Grégory Jacob, Yohann Jeanraux, Jimmy Jenouvrier, Ahmet Anil Kalenderoglu, Sébastien Kaps, Matthieu Kaufholz, Johann Kernacker, Marc Kirchdorfer, Jérémy Kleinert, Benjamin Koehler, David Krieger, Guillaume Kuhn, Jonathan Kuhn, Mehdi Lallemand, Jean Philippe Lampert, Quentin Lecomte, Romain Lefrancois, Vincent Leger, Stéphane Leonhart, Brice Libner, Ludovic Luttmann, Fabien Macherich, Yann Martin, Andrea Mastrorilli, Kévin Mathias, Julien Maurer, David Mehr, Thomas Meszaros, Mathieu Metzger, Julien Mortz, Pierre Moser, Joffrey Muller, Thibaut Obringer, Frédéric Ochem, Robert Paulenz, Jonathan Pfeiffer, Nicolas Pfirsch, Alban Pfister, Steve Philbert, Alessio Pisano, Philippe Provin, Jérôme Quarzetti, Jérémie Reysz, Pierre Louis Roederer, Lucas Rudolf, Valentin Sauer, Logan Schaeffer, Lucas Schaeffer, Romain Scheidt, Jérémy Schmauch, Kévin Schmitt, Julien Schwaerzler, Steve Storck, Kévin Stroh, Jordan Tracy, Steeve Verane, Julien Vouillon, Julien Welker, Geoffrey Wernert, Mickaël Zion, Bénédicte Achi, Camille Adam, Perrine Adam, Mina Ahanou, Gwendoline Aumasson, Cindy Avansini, Marion Babst, Laura Calorendi, Aude Ceccaroli, Stella Colacresi, Léa Couturier, Jennifer Cron, Laure Diemert, Amélie Drieslein, Aurélie Fonck, Céline Frison, Emmanuelle Fritsch, Gabrielle Gelly, Floriane Gerard, Céline Gisselbrecht, Elodie Gollot, Vanessa Grasser, Aurélie Heinrich, Gwenaëlle Hoehn, Elisabeth Jacky, Laura Leonhart, Morgane Lerch, Mélissa Lux, Sarah Maillot, Florence Mischler, Claire Muhlhaus, Julie Perrin, Emmanuelle Riss, Anne Sophie Roux, Vanessa Weber, Mandy Wurfel, Marina Ziegler.
Restaurant Elias Abnoun, Suleyman Akbulut, Alexandre Brulport, Yves Degen, Romain Diochet, Manuel Fuente, Allan Furst, Nicolas Hauss, Benjamin Herrgott, Mike Jung, Damien Leger, Benjamin Ley, Mehdi Lorthios, Rémy Ollmann, Guillaume Pecheur, Mickaël Petit, Stefan Riese, Nicolas Rossin, Pierre Royaux, Cyril Ruiu, Ludovic Schmeisser, Loïc Schmitt, Alexis Schneider, Geoffrey Schweitzer, Giresse Simao, Cédric Tomasina, Alan Verane, Raphaël Zehnacker, Jennifer Aberth, Mélissa Amann, Sylvie Angst, Virginie Angsthelm, Laura Arnold, Justine Battaglia, Audrey Beyel, Sarah Bottemer, Caroline Briem, Emilie Brunner, Stéphanie Burckel, Sandra Capace, Mélanie Dietrich, Mélanie Dratschmidt, Prescillia Ebel, Christelle Gerber, Shirley Godan, Kelly Heiwy, Sandrine Helmling, Audrey Herrmann, Linda Hertzog, Suzanne Holl, Deniz Karakus, Aurore Kern, Laura Klein, Amélie Lapp, Sophie Loehr, Jennifer Loyez, Olivia Maniette, Coralie Martig, Safia Mehalaine, Jessica Meyer, Vanessa Mundschau, Natacha Murillo Marti, Alexandra Naveau, Anne Oliveira, Mélaine Perrin, Catherine Reutenauer, Stéphanie Scholze, Marjorie Soudre, Natascha Speck, Laure Stephan, Angélique Tartelet, Aurélie Tetard, Fanny Thomas, Joëlle Ulmer, Eva Von Der Heyden, Mélanie Weber Serrano, Joëlle Weckner, Vanessa Wendling, Charlotte Zeiher, Axelle Zimpfer, Amélie Zrodlowski.

BAC PROFESSIONNEL Loïc Durrschnabel, Gaël Ehrhard, Yannick Guth, Marcel Harre, Coralie Baumann, Caroline Baunstein, Diane Dorn, Cyrielle Koeltz, Pauline Mettenet, Mélina Moog, Gipsy Reinhardt, Sabine Rohfritsch, Laura Roth, Marine Schoeffler.

BREVET PROFESSIONNEL Sébastien Bronner, Julien Heimburger, Bellal-Frederic Issawi, Sébastien Leyendecker, Thibault Schach, Luc Untereinere, Stella Ober.

BTS
Option A
Thibaut Force, Jérôme Jacquin, Mathieu Lemble, Stéphanie Bach, Déborah Bilger, Eleonora De Rosa, Anne Sophie Ganjoueff, Florence Geyer, Nathalie Susin, Sabrina Vonesch.
Option B Jérôme Pfeiffer, Stéphane Stoetzel, Tatiana Charron, Chloé Renard, Jennifer Roos, Anne Sophie Vincent.

MENTION COMPLÉMENTAIRE
Cuisinier en desserts de restaurant
Mickaël Aridj, Benjamin Baumgart, Steve Buchy, Thibaut-Romain Debarle, Jérémy Eber, Frédéric Mettling, Romain Meyer, Romain Perrault, Cédric Rehm, Jérôme Sold, Loïc Strazisar, Axelle Gillig, Emilie Regenass.
Sommellerie Sébastien Arnould, Basile Elhaik, Cyril Kocher, Stéphanie Gogniat, Jennifer Ott, Aurélie Rohmer.
Accueil Réception Veronica Addesio, Aline Ilunga, Harmony Morin, Letizia Pace, Nadia Zitouni.


Lycée Hôtelier Les Petites Bruyères
Saint-Chamond (42)

CAP
Cuisine
Julien Bonnet, Typhaine Daspic, Adrien Gusciglio, Valentin Jambon, Fatima Nidtaleb, Sophie Thomas.
Restaurant Manel Aib, Anaïs Bernard, Agnès Bodo,
Nabili Bousmaha, Florence Bufferne, Nadège Carrot, Geoffroy David, Emilie Doyat, Mélanie Grandjean, Aurélien Royet, Cathy Stalport, Aurélie Thonnerieux.
Pâtissier Lemya Beladam, Jennifer Brossier, Mathieu Brun, Florian Digas, David Fambrini, Amandine Faure, Thomas Jacques, Florent Larguet, Thibault Laurent, Anthony Roche, Kévin Verriere.

BEP
Hôtellerie restauration
Lolita Andre, Sarah Bentata, Najib Benyahia, Sophie Boulud, Pierre Boyadjian, Elvire Cabanne, Arthur Charlier, Maxime Cometti, Clément Denel, Nadège Dubouis, Leslie Gente, Guillaume Gervais, Baptiste Gobetti, Kévin Gonnet, Antoine Lastricani, Vanessa Molla, Elodie Mussard, Antoine Poncet, Thomas Sanchez-Fortun, Romain Subreville, Adèle Vecten, Elyesse Ba, Jonathan Baissat, Marion Beaudiquez, Loïc Bernard, Chloé Bruyas, Benjamin Capaldi, Clémence Caterin, Pauline Darnaud, Natacha Dewicki, Jérémy Dufour, Louise Furminieux, Zoé Granjon, Rémi Greco, Wilfrid Mallo, Djamila Meridja, Brian Neckbrock, Anna Pouly, Joffrey Relave, Sylvain Seychal, Jean-Baptiste Troiville, Dina Benmamar, Rémy Boyer, Daisy Faria-Pinheiro, Mathilde Gache, Marion Gavillet, Sonia Gueddoudj, Ken Layachi, Samuel Leu, Maud Martinez, Eddy Millet, April Montagnon, Thomas Moreira, Nicolas Portes, Kévin Robin, Amandine Sabot, Romain Tuveri, Nicolas Veaux, Vincent Viou, Arnaud Vray.
Pâtissier Léa Alves Mendes, Sabrina Berne, Nicolas Besson, Morgan Bonnay, Julien Carre, Emeric Charles, Bastien Chazal, Agathe Clement, Audrey Dos Santos, Antoine Fritsch, Clémentine Gaillard, Ludovic Hubert, Mathieu Julien, Typhanie Le Gall, Sylvain Lecuyer, Florian Marjollet, Jonathan Roche, Kévin Rolle, Francky Ruffo, Virginie Sembol, Mathilde Teset, Claire Therrat.

BAC PRO RESTAURATION
Restauration
Florence Brosse, Serguei Danilov, Christelle Dos Santos, Raphaël Grange, Merline Joseph, Aurélia Lagresle, Yannis Messelta, Pierre-Henri Milhau, Pierre Trambouze, Magalie Berthet, Géraldine Carret, Sophie Escot, Caroline Frederick, Clément Garcia, Jérémy Grael, Alexis Huart, Jérémy Jurkiewicz, Elodie Mendonca, Safia Ouali, Mathieu Panzolini, Florian Riccobene, Yamina Sadaoui, Richard Sembol, Gaylord Terrasse, Lorène Thomas.
Alimentation Cédric Daragon, Julien Durret, Bénénice Lemoine, Camille Majoux, Franck Morizon, Gérald Pallanche, Lambert Remy, Thomas Roglianti, Flavien Rouveure.

MENTION COMPLÉMENTAIRE Cuisinier en desserts de restaurant et Pâtisserie Alexandre Bruhat, Ludivine Cabanne, Ludovic Faoro, Alexandra Hawryluk, Alexandre Kozel, Yanis Makhlouf, Nelly Moakhamphiou, Clément Pierrera, Valentin Sanchez, François Velle.


Lycée Professionnel Pierre et Marie Curie
Freyming-Merlebach (57)

BEP HÔTELLERIE RESTAURATION Houria Aouar, Jérôme Beck, Morgane Caicco, Léna Cartolano, Sabrina Cataldo, Thierry D'Amico, Aurélia Datola, Laurent Evrard, Florence Fabacher, Alison Frisch, Emilie Froeliger, Emmanuel Gaspar, Mathieu Gouasmia, Frédéric Grimmer, Laurent Gucek, Soner Gunay, Violette Kern, Mathieu Kronenberger, Amélie Lemaire, Anaïs Lenormand, Mathieu Lombardi, Carmela Maglio, Romain Martin, Florence Moyemont, Gaëlle Neurohr, Ludovic Pawlak, Gwendoline Pierre, Rémy Raimondi, David Rippels, Alicia Saddi, Joanna Schmitt, Jean-Baptiste Sonrier, Loïc Stankowski, Anaïs Steinmeetz, Céline Stephani, Fabien Thomas, Jonathan Tonsor, Emmanuel Vaccarello.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION David Blaszczyk, Sébastien Carbone, Stéphane Cataldo, Jérôme Christmann, Nicolas Delaby, Samuel Di Lorenzo, Maïté Estrada, Adrien Fellahi, Maxime Gensler, Mathieu Hopfner, Sarah Jagodzinski, Charlène Lang, Olivier Liziero, Aline Messager, Adrien Nava, Loïc Parisot, Jessica Rumpler, Anthony Schultz, Cédric Schwartz, Kévin Siebert, Thomas Strub, Pierre Tatti, Audrey Wawrziniak.


LTP Privé Le Rocher
Salon-de-Provence (13)

CAP SERVICES HÔTELIERS Jessica Belguidoum, Alison Bias, Anaïs Corallo, Laëtitia Dossantos, Pierig Evain, Andréa Lagier, Chelsea Letulzeau, Florent Mony, Aurélie Paternot, Séverine Plusquellec, Julie Ribéra, Alexandra Vestraet.


Cap Formation
Nantes (44)

CAP
Cuisine
Olivier Pillet, Régine Anezo, Diane Baudry, Sonia N'Dong, Julien Lejeune, Murielle Lepage, Gaëtan Simon, Alexandre Santos, Janick Peniguel, Alain Ducray, Eliane Legiardi, Christophe Soudy, Fathia Benalia, Ronan Girerd, Ludovic Chevallier, Bleuenn Lefebvre, Clançy Mouteillier, Frédéric Perez.
Restaurant Julie Amond, Mouloud Karaali.

TITRE
Cuisinier
Ludovic Raymond, Toye Guillaume, Gustavo Bouley, Samantha Ulles Manso, Rachid Souhjoud, You Jin Melois, Lalla Zineb Laadnani, Corinne Jambou.
Garçon ou Serveuse de restaurant Anastasia Deau.


Infa Picardie "Le Manoir"
Gouvieux (60)

CAP
Cuisine
Estelle Belemkasser, Kimvuama Banongisa Lokhonda, Martial Ducheyne, Fatimata Diabakate,
Léocadie Tiele, Sarkis Racho, Laure Compaore.
Restaurant Housnia El Messaoudi, Guéléna Yanina Alouna-Mpoukouo, Virginie Vitu, Claude Chevrinais Prehu.

BEP
Cuisine
Alexis Benoist, Fanny Doucelin, Julie Didelot, Cécile Carpentier, Quentin Benhizia, Laura Degrootte.
Restaurant Cybille Dauville, Aurélie Guerbert, Florent Le Roux, Laura Loussert, Nicolas Martin, Christophe Leroy, Kelly Hedzrak, Laura Maquin, Adrien Zavaroni, Mathieu Trouve, Anne Legrand.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION
Organisation et Production culinaires
Maxime Adjibao, Adélaïde Nickels, Décric Daroux, Guillaume Magnin, Christelle Geyer, Marc Jadas, Lucie Maret, Mathias Hartmann, Fabien Surinon.
Service et Commercialisation Edgar Saint Hilaire, Jonathan Loriot, Marie Suel, Anastasia Lardy, Héloïse Felix, Olivier Bacchetta, Thibaut Leclercq, Marion Sabourault.

BTS
Art culinaire, art de la table et du service
Jean Sébastien Maufroy, Jonathan Perucho.
Mercatique et Gestion hôtelière Cécilia Faria Barros, Elisa Martin, Clémence Crochet, Justine Freche, Marvin Braley, Renaud Baccus, Laëtitia Wadoux, Claire Francois, Jérémy Rimoux, Arthur Solanet, Yasmina Girard, Marie Lourde Hubert, Aina Andrianarisoa, Aurélien Goulas.

MENTION COMPLÉMENTAIRE Cuisinier en desserts de restaurant Antoine Bibaut, Julien Delaitre, Romuald Lecu, Sébastien Mariottat, Vivien Taddeï, Maël Tagzout, Edouard Colas, Gwladys Simon.


CFA Hôtelier CCI Oise
Gouvieux (60)

CAP
Cuisine
Farid Alia, Nicolas Autrebon, Julien Bargues, Fabrice Berthe, Marion Boucher, Sami Bouraya, Angelina Brunet, Vincent Cantet, Romain Carlier, Antony Ceccarello, Julien Chazottes, Laurent Chene, Dimitri Coppin, Matthieu Coudert, Sébastien Delaunay, Romain Doublet, Florent Dromacque, Vincent Duvivier, Jonathan Fecamp, Thomas Filippa, Prescillia Fissier, Kévin Flamant, Gaëtan Gautier, Mickaël Gilles, Thomas Gougay, Jason Griset, Diana Jouve, Max Lambin, Valentin Lamy, Aurélien Lecas, Cyril Lemaire, Guillaume Lesieur, Jonathan Longue, Charlie Louvet, Bastien Malicet, Benoist Many, Cyril Merlinat, Jonathan Motyka, Jérémy Parmentier, Charly Pluym, Allan Reymond, Pierre Roger, Jordan Rousselle, Benoît Samier, Cyril Tournay, Kévin Woloszyn.
Restaurant Maeva Ahjon, Cédric Apura, Jimmy Bigare, Mathilde Blanco, Laura Bonnay, Frédéric Bourdy, Laurent Coet, Cyrielle Cousin, Sarah Darras, Carole-Anne Delamarre, Adrien Dubois, Teddy Duflos, Romain Dufour, Sabrina Gentil, Benjamin Guiot, Laëtitia Hedin, Nicolas Jeanpierre, Samantha Kermeur, Aurore Kogue, Alexandre Marie, Doriane Mortellet, Claire Planche, Flora Szydelko, Sabrina Ternus, Jessica Tesch, Xavier Wallyn.

BREVET PROFESSIONNEL RESTAURANT Laëtitia Peronnet.


Lycée Professionnel Bougainville
Nantes (44)

BEP HÔTELLERIE RESTAURATION Elodie Amiand, Tristan Bougie, Tatiana Da Silva, Camille Darmet, Jérémy Dubois, Alexia Durand, Virginie Freneau, Mélissande Gerin, Alexandra Guery, Benjamin Hilary, Marc Legras, Lucie Marcoli, Indira Meunier, Florian Morineau, Kenzo Rozan, Thibault Taguet, Arnaud Thomin-Bresnu, Frédéric Volland, Alice Aribart, Claire Bouchaud, Marie Bricard, Juline Coutelle, Amandine Drouin, Léa Ferniot, Cassandra Gevaert, Maxime Guerin, Laure Guy, Laure Hazard, Rida Kadri, Ursula Marie, Cécile Morille, Graziella Mouhoussou Lekanga, Laura Prou, Chritelle Renard, Mélissa Saupin, Simon Thebaud.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Guillaume Catherine (AB), Aurore Delacroix, Jérémy Deniaud, Morgane Denjean (B), Vivien Dubos, Jean-Daniel Ferrari, Christelle Goyau, Vincent Guiheneuf (AB), Romain Lemasson, Estelle Lepage, Nicolas Merieau (AB), Baptiste Noury (AB), Kévin Page, Jérôme Piau (AB), Jérôme Ravard (AB), Grégoire Roudaut (AB), Hifldhoiti Said.


Lycée Lumière
Luxueil-les-Bains (70)

BEP
Cuisine
Aurélie Bresson, Amandine Gaspard, Aurélie Hamann, Kévin Hubschi, Romain Jeudy, Thiebaut Laroche, Damien Pinot, Sébastien Sarrazin, Laëtitia Vovilier, Kévin Vuillemard.
Service Franck Arisi, Martin Corre, Julie Dupire, JordanaFormet, Megane Gremilliet, Amélie Jamet, Alex Lavallee, Angelina Teyssandier.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Adeline Bresson (B), Mathieu Bresson, Elodie Bussiere, Thibaut Colle, Michel Convers (AB), Cédric Cucherousset, Nicolas De Conto, Mustapha Eltar, Alexandre Evaristo (B), Julien Faivre, Benjamin Fesselet, Fabien Galmiche, Emilie Jeanmougin, Mélanie Levernier, Coralie Linder, Stéphane Maio.

MENTION COMPLÉMENTAIRE ACCUEIL RÉCEPTION Sandrine Bapte, Marion Chevillard, Jennyfer Christelle, Pauline Cousin, Stéphanie Fleuriau, Elodie Olry, Egzon Smajli.


Lycée Professionnel Régional Paul Arène
Sisteron (04)

BEP HÔTELLERIE Alexandre Aberlenc, William Brivoal, Théo Chahinian, Florent Chaland, Damia Coderch, Tifany Conilh, Aude Demeyrier, Noémie Ferratfiat, Jérémy Guillot, Romain Henry, Michaël Kacala, Kévin Kaced, Emilie Laine, Julien Mitard, Léo Nedjar, William Pinguet, Bastien Porcher, Thomas Prat, Marine Rinaudo, Laëtitia Segond, Dorian Vert, Amandine Yvan.

BAC TECHNOLOGIQUE HÔTELLERIE Charles Agosta, Quentin Bloise, Cécile Cathala, Julie Chaix, Christian-Xavier Charron, Manon Corriol, Nicolas Espieu, Léa Garguil, Christophe Gelly, Geoffrey Gony, Romain Homeyer, Rémi Lambert, Laure Leparquier, Sophie Litschgi, Aurélie Martin, Anaïs Mulattieri, Marion Nerani, Caroline Nitard, Gaëlle Piriz Ruiz, Charlotte Rotrou, Romain Saenger, Maxime Sissani, Rémi Tissot.

MENTION COMPLÉMENTAIRE Cuisinier en desserts de restaurant Malvina Boggiatto, Cléente Brignone, Romain Coutandin, Joran Demesy, Michaël Derbre, Julien Fermier, Amélia Le Gourvenec, Alexandre Martin, Charlie Renon, Stéphanie Rey, Aurélien Visconti.


CFA
Sarrebourg (57)

CAP
Cuisine
Marc Boudy, Arnaud Burkhart, Pierre Gillardet, Nicolas Husser, Cyril Krieg, Celime Meraissa, Alexandre Pawlowski, Joffrey Ris, Nicolas Rizzo, Laëtitia Sanne, Gérald Wagner.
Restaurant Raphaël Blanpied, Audrey Demacedo, Thibaut Doyari-Weller, Valentin Ferreira, Coralie Husser, Léa Kern, Ludivine Kries, Rachel Vinot.

BREVET PROFESSIONNEL CUISINE Julien Benad, Ludovic Riedinger.


Lycée Professionnel Régional Flora Tristan
Camblanes (33)

CAP
Cuisine
Mehdjouba Bouras, Thierry Girard, Laëtitia Mitresse, Mickaël Valin, Ludovic Viarouge.
Restaurant Dounia Layadi, Aurélie Menard, Sakina Ourahou, Elodie Vancaster, Sabah Ayestaray.

BEP HÔTELLERIE RESTAURATION Ruben Ferault, Nicolas Frichet, Mireille Gomi Lou, Quentin Gonzalez, Marion Gregoire, Sullivan Janin, Faïza Kouchane, Romain Laurens, Rose-Marie Louloum, Jérémie Pivetta, Ludivine Puntonet, Virginia Rafanomezantsoa, Kévin Rattier, Sanaa Taoufiq, Diedrick Tessonneau, Jérémy Baudet, Amandine Beziers, Ségolène Boireau, Miguel Bonnemain, Guillaume Dubos, Thomas Faussat.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Guillaume Blanchet, Hélène Cazemajou, Elodie Chantal, Julie Dorgagnon (AB), Ngoya Kabatusuila (AB), Solenne Lataste, Florian Mainguy, Graziella Merluzzi, Gaëlle Sanchez.


Lycée Hôtelier Sainte-Thérèse
La Guerche-de-Bretagne (35)

BEP HÔTELLERIE RESTAURATION Bouba Aissatou, Floriane Barriere, Aurélie Bigorgne, Estelle Bouilhol, François Bouin, Pierre Boulanger, Alban Busson, Céline Certenais, Carole Chesnais, Pauline Chevalier, Marjorie Chopin, Dylan Chung Yee Hian Briand, Arnaud Cocaign, Valentin Cornut, Mathilde Couillard, Julien Cron, Céline Desilles, Charlène Dubois, Marine Dubois, Audrey Durand, Antoine Garry, Florian Gaudin, Rose-Marie Gaumer, Aurélie Guenard, Thibault Guillemet, Mathilde Havard, Jérôme Houdan, Emilie Hubert, Romain Huet, Gabin Jarry, Bertrand Le Clerc, Nadège Leblanc, Cindy Legendre, Margot Lemale, Tijs Lenaers, Julien Lesaulnier, Angélique Lize, Guillaume Louvel, David Martin, Jessica Martin, Valérie Martin, Sylvain Meneust, Andréa Mouche, Maelenn Nechachby, Sylvain Niel, Clément Niepceron, Soraya Perrin, David Perthue, Frédéric Pousset, Clément Richomme, Vincent Riviere, Fabien Roullier, Marion Rubin, Renaud Simon, Emmanuel Tropee.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Aurore Bigot, Teddy Bouvier, Eléna Bruchet, Quentin De Raguenel, Kévin Defrance, Antoine Demy, Florence Gendry, Brieuc Le Floc'h, Florian Lebreton, Romain Leroi, Guénola Martin, Marie Maudet, Florent Melot, Jérémy Pigeon, Adeline Regnier, Simon Tailpied, Enora Tortelier, Sophie Touchard.

MENTION COMPLÉMENTAIRE Cuisinier en desserts de restaurant Dorian Chappe, Aurélien Chevalier, Thomas Cojan, David Dubois, Marion Dumaine, Renaud Faucheux, Ombeline Maudet, Aurélien Tanguy.


CFA de la CMA du Var
Saint-Maximin (83)

CAP
Cuisine
Kamel Ahadri, Julien Albini, Ludovic Bacquet, Clémentine Cano, Johan Castronovo, Medhi Chaib, Adrien Duclos, Jérémy Farnault Clion, Youssef Harrasse, Jean Baptiste Lallemand, Laëtitia Larrive, Yannick Le Luyer, Justine Libbra, Bryan Maccio, Sofiane Naou, Jonathan Nicaise, John Ofleidi, Aurore Petijean, ryan Porre, Stephan Ranise, Cyril Rasseneur, Emilie Rebon, Morgane Reulier, Jonathan Risdon, Marjorie Rebon, Rudy Tortora.
Restaurant Elodie Benoit, Lorraine Descroix, Sonia Habibes, Thomas Ledain, Virginie Lorca, Mathieu Martinez, Diana Mougin, Vicente Natchoo, Jean Thierry Samblancat, Alexandre Schloeder, Elodie Schoumacher.
Services hôteliers Laure Brielle, Marine Colombani, Gaël Mayer.

BEP
Cuisine
Anthony Cocciolo, Jessica Constant Faury, Marie De Sousa, Laurine Galizzi, Cédric Goder, Justine Ivars, Lionel Mouget.
Restaurant Laura Alibert, Ludivine Bouillet, Julie Gounet, Gaëlle Herriot, Virginie Leclercq, Jan
Antonio Natchoo, Cassandre Roa, Pierre Turc.


Lycée Professionnel Île de Flandre
Armentières (59)

BEP
Production culinaire
Aurélien Dubreucq, Sébastien Dufour, François Duthilly, Ayoub Edissi, Guillaume Hochart, Mathieu Laho, Jean-Charles Lecompte, Kelly Lienard, Stephen Pluquet, Julie Turpin.
Production de services Sandy Caboche, Lolita Carpentier, Elisa Danesse, Matthieu Demazure, Marion Dupont, Quentin Duriez, Florian Fourez, Anne-Sophie Lecluse, Allan Lecocq, Kévin Lecourt, Victor Leleu, Florian Leplat, Virginie Tallet, Valentin Verstraete.
Hygiène propreté et environnement Laurie Cnocquart, Laëtitia Coton, Megan D'Hert, Emilie Delhaye, Marie Goubet, Jessyca Hecquet, Caroline Hens, Céline Salingue.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Léa Alfani Boisson, Damien Berthe, Laurianne Campagnie, Florian Carpentier, Mickaël Cnigniet, Jonathan Defives, Romain Deparis (AB), Guillaume Detre, Omar El Aakkad (AB), Marc-Alexandre Flinois, Florent Fortin, Claire Lempire, Romain Ple, Lucienne Rigobert, Stéphanie Santraine (AB).


CFA de la CCI d'Alès
Alès (30)

CAP
Cuisine
Marvin Bonvalot, Mickaël Bourrit, Maxime Bouzigues, Nicolas Caussignac, Grégory Clet, Charles Crapis, Renan Hameury Gazeau, Kévin Milan, Raphaël Vialet.
Restaurant Tatiana Cerveaux, Mina El Haddaoui, Mélanie Puech, Clément Seynard, Marine Walkowiak.


Lycée des Métiers Antonin Carême
Savigny-le-Temple (77)

CAP
Cuisine
Ayse Balli, Grégory Benard, Lohan Grondin, Aisha Nisar, Elodie Pigati, Sloane Poteau, Moussa Traore.
Restaurant
Aurélie Castanier, Ndiambor Dibane, William Diop, Tsilla Amego Jeremie, Kévin Mankundi, Sébastien Mezzadri, Brady N'Komasi.
Services hôteliers Yvette Kermaquer, Cédric Khanh, Mathieu Lambre, Maroua Mnafek, Audrey Nogueira, Emilie Perore, Audrey Ribaimont.
Services en Brasserie Café Aurore Audebert, Steve Delor, Marilyne Maltete, Romain Ortega Tamargo, Jérémy Tabanon, Ludovic Van Paemel, Alisée Zucca.

BEP
Hôtellerie restauration
Eloi Aholu, Anastasia Alfonso, Nadège Aristin, Alexis Arnault, Thomas Bierre, Guillaume Bocquillon, Aurélien Bourhy, Kévin Buquet, Anthony Coffre, Marina Crapart, Nacera Djeddi, Robin Dupont, Steven Fanoux, Pierre Florimont, Emilie Gaviano, Yvann Guglielmetti, Lucile Jeanneau, Sarah Kohler, Marie-Laure Lechevrel, Rémi Maze, Patricia Milczarek, Frédéric Moreau, Gwendoline Ngolu, Siata Ouattara, Yohan Patu, Jimmy Pertuis, Thibault Petit, Thomas Podevin, Anaïs Ratsimandresy, Jean-François Romain, Clément Silva-Azenha.
Pâtissier Glacier Chocolatier Confiseur Damien Columeau, Miguel Dijoux, Jérémy Dussol, Loïc Lecoq, Florence Marquis, Laurent Pennanech, Benjamin Perrin, Aloïs Vallee.

BAC PROFESSIONNEL RESTAURATION Ikram Al Sidchikh, Aurélien Bapt, Michaël Decarris, Mickaël Friquet, Michaël Hallery, Marjorie Hookumchand, Clément Laz, Julien Martine, Jérôme Nogueira, Amandine Passot, Damien Pastoureau, Roxane Pluchart, Laëtitia Portet, Jérémy Sigaud, David Simoes, Nicolas Sonnefraud, Sylvia Zudic.

BAC TECHNOLOGIQUE Mathieu Dalla Riva, Yaelle Ekwalla Moukour, Matthieu Segui, Cassandra Jourdren, Maël Le Chapelain, Cédric Le Jan, Gaëtane Lemaire, Alexandra Louis, Alexandra Loup, Camille Marcusse, Florian Micheletti, Thomy Ngangu, Olivier Rozay.

MENTION COMPLÉMENTAIRE Cuisinier en desserts de restaurant Flory Clement, Céline Dimeglio, Bruno Fernandes, Jérémy Jouetre, Arthur Krall, Yoan Moulin, Julien Vaillant.


CFA du Lycée du Touquet
Le Touquet (62)

CAP
Cuisine
Florian Cordier, Mathieu Margueritte, Frédéric Ple, Anthony Plet, Sullivan Rodrigue, Thibaut Thery.
Restaurant Emilie Bouchard, Laura Davion, Jérémy Orsolini, Delphie Przewozniczak, Boris Sperner.


Lycée Professionnel Jean Chaptal
Amboise (37)

CAP SERVICES EN BRASSERIE CAFÉ Kévin Bernard, Isabelle Billard, Marika Boireau, Antoine Bury, Céline Gaudefroy, Nicolas Guilbert, Mickaël Saint Pierre.

BEP
Cuisine
Jade Benoist, Evan Fouassier, Rémy Gadebois, Cyril Gaudelas, David Martineau, Alexandre Oliviera, Mickaël Tcha, Robin Chesneau, Aziliz Ouvrard, Paul Thieblemont.
Restaurant Justine Bodin, Marion Christin, Pauline De Pretto, Elodie Goussard, Corantin Janczur, Andréa Moriet, Adeline Neau, Ludwig Pillet, Alan Raguineau, Clément Robert.

BAC PROFESSIONNEL CUISINE Cyril Botti, Julien Chassonnery, Léopold Fleuriou, Yoann Limousin, Samia Palma. zzz68r

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L'Hôtellerie Restauration n° 3099 Hebdo 18 septembre 2008 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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