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	du 18 janvier 2007	VINS

AU CENTRE CULTUREL DE VIVIERS (07)

Le 6e Festivin

Les vins d’Ardèche méridionale représentent 11 000 hectares, 1 700 vignerons organisés en 23 caves coopératives et 70 caves particulières. Et Festivin, grand salon des vins, rappelle ainsi chaque année que le vin est la première production agricole du département. Viviers, magnifique cité médiévale située dans la vallée du Rhône au sud de Montélimar, a accueilli les amoureux du vin et les amateurs voulant se régaler. Dégustations, informations, découverte du travail de la vigne et du vin se croiseront de façon originale.
Les livres seront aussi à déguster puisque Festivin permet encore de se plonger dans des ouvrages, souvent anciens, mis à disposition du public pour consultation ou achat, illustrant tous la vigne et le vin.
Des visites guidées de la ville de Viviers ont été également proposées.
Thierry Perardelle zzz46f 012j44

www.ardeche-wines.com

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L'Hôtellerie Restauration n° 3012 Hebdo 18 janvier 2007 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE