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du 24 aout 2006
PERSPECTIVES

EN BREF

Nouveau président pour le CIVB
Alain Vironneau, actuel président du Syndicat des appellations bordeaux et bordeaux supérieur, est le nouveau président du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux. zzz46a

Taxe touristique restauration à Nantes ?
François Effling, président de la CPIH 44, écrit à Léon Bertrand, ministre du Tourisme : "Lors de la dernière réunion concernant la taxe de séjour sur Nantes, il a été évoqué timidement et avec sous-entendus d'instaurer une taxe touristique à la restauration. Il apparaît que cette question a été débattue en haut lieu : si j'ai bien compris, les maires des stations touristiques percevant la taxe de séjour auraient toute latitude d'opter ou non pour l'instauration de cette taxe touristique 'restauration'. Comme je vous l'ai déjà précisé, il est impensable et intolérable pour la profession d'être de nouveau taxée et prise au dépourvu. Jamais je n'aurais pensé qu'on pouvait arriver à tant d'inepties ! Il serait temps de cesser de demander toujours plus à notre profession sans avoir rien en retour. Je vous remercie de bien vouloir m'apporter davantage d'explications et la position de votre ministère sur cette 'nouvelle taxe'." zzz74v

Casino Cafétéria interdit le tabac
30 cafétérias Casino sont devenues totalement non-fumeurs au cours du mois de juillet. D'ici à décembre 2006, l'ensemble des établissements du groupe Casino Cafétéria, ainsi que les 110 sandwicheries Coeur de Blé, appliqueront le même principe. zzz22v

4e édition du Train de la Création et du Développement d'Entreprises
La 4e édition du Train de la Création et du Développement d'Entreprises fera étape, du 13 au 28 septembre 2006, dans 13 villes de France. Les créateurs d'emplois comme les repreneurs pourront comme chaque année trouver l'ensemble des informations nécessaires à la concrétisation de leurs projets et échanger concrètement avec des experts : avocats, notaires, experts-comptables, l'APCE, ministère des PME, les CCI…
Paris gare de Bercy : 12 septembre (étape inaugurale, non ouverte au public)
Paris gare de Lyon : 13 septembre
Paris gare du Nord : 14 septembre
Caen : 15 septembre
Nantes : 16 septembre
Poitiers : 18 septembre
Bordeaux : 19 septembre
Clermont-Ferrand : 20 septembre
Lyon : 21 septembre
Perpignan (9 h-17 h) : 22 septembre
Marseille : 23 septembre
Nice : 25 septembre
Dijon : 26 septembre
Nancy : 27 septembre
Lille : 28 septembre zzz70

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L'Hôtellerie Restauration n° 2991 Hebdo 24 Aout 2006 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

Vins au restaurant
Paul Brunet
 

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