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du 22 décembre 2005
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Dans L'Express : Restaurant Hélène Darroze à Paris, Wine-Bar Chez Michel à Nimes (30), Auberge de Saint-Mont à Saint-Mont (32), L'Obélisque, Hôtel de Crillon à Paris.

Dans Le Nouvel Observateur : Chez Clément à Boulogne (92), Bougival et Petit-Clamart (92), L'Hermitage à La Baule (44), Les Orchidées à Paris, Pur'Grill à Paris, Table du Palais Royal à Paris, Trëma à Paris.

Dans Le Figaro : Don Juan II à Paris, Le Transversal à Vitry-sur-Seine (94), Pur'Grill, Park Hyatt Paris Vendôme à Paris, La Guinguette à Vapeurs à Paris, Yvan au Montecristo à Paris, Le Café des Délices à Paris, Le Cou de la Girafe à Paris, Victor & Capucine à Paris, Miss Betsy à Paris, Le Petit Four à Paris, Les Elles à Paris, Le Flora Danica à Paris.

Dans Les Echos : Joël Robuchon Monte-Carlo Hôtel Métropole à Monaco, Blue Bay Monte-Carlo Bay Hôtel & Resort à Monaco, Le Grill Hôtel de Paris à Monaco, Beef Bar & Capitano à Monaco, Park Hyatt Paris Vendome/Les Orchidées à Paris, La Place, Radisson SAS Champs-Élysées à Paris, Tea Caddy à Paris, Marcel à Paris, Murano à Paris, Market à Paris, Le Pergolèse à Paris, Benoît à Paris, Carte Blanche à Paris, Le Bar des Artistes à Paris, La Gazetta à Paris, Thabthim Siam à Paris. zzz22v

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L'Hôtellerie Restauration n° 2956 Hebdo 22 décembre 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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