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	du 24 novembre 2005	VIE PROFESSIONNELLE

POUR UN SOURIRE D'ENFANT

Une soirée et des parrains pour combattre la misère

Rennes (35) L'Umih 35, le Club hôtelier, le Carré Rennais et la Ville organisent une soirée de soutien à l'association 'Pour un Sourire d'Enfant' qui vient en aide aux enfants chiffonniers du Cambodge.

Les organisateurs de la soirée et quelques membres de PSE.

"Face à la misère, nous ne pouvons rester inactifs." Président de l'Umih 35, Jean-Yves Vilboux n'entend pas se contenter de belles paroles. En partenariat avec le Club hôtelier de Rennes, l'Association rennaise des commerçants, Le Carré Rennais, et la ville de Rennes, l'Umih met sur pied une grande soirée en faveur de l'association PSE, 'Pour un Sourire d'Enfant', qui oeuvre depuis 1996 en faveur des enfants chiffonniers du Cambodge.
Fondée par 2 Français, Marie-France et Christian des Pallières, PSE fonctionne davantage sous forme de parrainages que de dons. À l'heure actuelle, l'association compte 4 500 parrains pour autant d'enfants, âgés de 3 à 18 ans, parrainés non nominativement.
PSE distribue quelque 2 000 repas quotidiens, a ouvert un centre de nutrition pour petits enfants, crée des classes de rattrapages scolaires, a établi un programme de relogement des familles… Depuis peu, PSE s'est engagé dans la formation professionnelle. À la rentrée, 540 jeunes étaient concernés par ces formations en coiffure, esthétique, jardinage, mécanique… et hôtellerie-restauration. Pour soutenir ce bel élan de générosité, les professionnels organisent donc, le dimanche 27 novembre, une soirée au Château d'Apigné, en présence de l'Ambassadeur du Cambodge en France, Kim An Uch. "Nous allons accueillir 300 personnes pour ce cocktail dînatoire animé par des danseurs khmers et par la projection d'un documentaire sur l'action de PSE", précise Kim Tan, restaurateur et responsable de l'antenne PSE d'Ille-et-Vilaine. Une vente aux enchères sera par ailleurs organisée par le Carré Rennais. Mais l'objectif prioritaire est d'enregistrer le maximum de parrainages possibles (36 E par mois défiscalisés). L'entrée est fixée à 15 E.
Olivier Marie zzz16 zzz76v

Contact :
Tél. : 06 22 95 31 14

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L'Hôtellerie Restauration n° 2952 Hebdo 24 novembre 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE