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Les élèves du lycée La Providence au Martinez

Sur les marches du Palais des Festivals à Cannes,
les élèves du lycée professionnel La Providence de Dieuze (57), leurs professeurs,
le chef Christian Willer, Patrice Caillaux, DRH et Sylvain Ercoli, directeur général du Martinez.

Cannes (06)

28 élèves de première et bac pro, accompagnés de leurs professeurs du lycée professionnel La Providence de Dieuze (57), ont effectué un stage au Martinez durant toute la période du Festival de Cannes, du 11 au 22 mai. Les élèves ont été répartis dans différents restaurants du Martinez (Le Relais Martinez, la Palme d'Or, Zplage ou encore Le Bar), en service ou en cuisine… Ce partenariat fait suite à la visite de Sylvain Ercoli au lycée La Providence - région d'origine du directeur général du Martinez - qui avait été convié pour animer une conférence en fin d'année 2004.
C'est la première fois que ce type de partenariat est concrétisé. Une expérience très enrichissante pour ces jeunes qui sont repartis munis d'un diplôme et d'un merveilleux souvenir… zzz68v