| Avec 37
établissements sur le net Une charmante hôtellerie bretonne
Bretagne Née dans le pays de Saint-Malo,
l'association Hôtels de Charme et de Caractère en Bretagne, qui regroupe une trentaine
d'établissements, a lancé son site internet avec le soutien du comité régional de
tourisme.
Le guide des Hôtels de Charme et de Caractère en Bretagne va être lancé en
Italie.
Si l'on regarde attentivement sur une
carte, on remarque que sur les 37 hôtels de charme que compte l'association, 10 sont
regroupés sur le pays de Saint-Malo. "Cette concentration n'a rien d'anodine,
explique Marie-Thérèse Pelé, présidente du groupement depuis son origine, puisque
l'association est bel et bien née dans le pays de Saint-Malo. En 1999, François
Vertadier, directeur du CRT, voulait créer un groupement d'hôteliers de qualité. Il
s'est appuyé sur le nôtre qui, d'Hôtels de Charme et de Caractère à Saint-Malo, est
devenu Hôtels de Charme et de Caractère en Bretagne." Aujourd'hui, les maisons
couvrent l'ensemble du territoire breton, et notamment le littoral (6 dans les terres).
Pour y entrer, "il faut être parrainé et
passer avec succès, tous les 5 ans, l'audit qualité". Le parrainage permet
surtout "d'avancer dans le même sens. La personnalité de l'hôtelier compte
beaucoup. Nous ne sommes pas, loin de là, un club des plus beaux hôtels de Bretagne !".
Et même si l'association renferme
une majorité de 3 étoiles, "ce n'est pas un critère, nous ne recherchons pas le
luxe", précise Marie-Thérèse Pelé. Charme, accueil de qualité, ambiance de
l'établissement, services, environnement, etc., demeurent les principaux critères
d'admission - tout comme le nombre de chambres, limité à une quarantaine par
établissement.
Avec le CRT et divers partenaires, dont le Cercle
culinaire de Rennes, l'association dispose de soutiens intéressants en vue d'assurer sa
promotion. "Nous venons par exemple de faire un petit voyage en Chine, et nous
allons lancer le guide en Italie." Cette année 2005 se caractérise notamment
par une opération de sensibilisation à l'art (expositions de peintures et sculptures
dans les hôtels, vernissage général le 20 mai et concours), et surtout par le lancement
du site internet www.hotels-bretagne.org qui présente l'ensemble des maisons, photos et
descriptifs à l'appui. Une centrale de réservations en ligne complète le dispositif.
Olivier Marie zzz36v |
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