 |
 |
|
 |
 |
 du 27 janvier 2005 |
ARRÊT SUR IMAGE |
DANS LES LOCAUX DE L'HÔTEL D'APPLICATION
Forum des métiers réussi au Lycée des Métiers Hôtellerie et Tourisme de Grenoble
Grenoble (38)
"Cette année, le forum des métiers a confirmé la
tendance que l'on constate depuis quelques années : dans leur discours de
présentation aux étudiants, les entreprises d'hôtellerie et de restauration répondent
davantage à leurs attentes et intègrent dans leur discours l'aspect relationnel du
travail en entreprise : période et méthode d'intégration des collaborateurs, conditions
de travail, évolution de carrière, perspectives salariales", explique Augustin
Hernadez, le professeur responsable de l'organisation du forum des métiers au lycée
hôtelier de Grenoble.
C'est dans les locaux de l'hôtel d'application Lesdiguières qu'un panel varié de
plusieurs entreprises d'hôtellerie et de restauration s'étaient déplacées (Accor,
Elior, LouvreHôtel, Brioche Dorée, Autogrill Côté France, Casino Cafétéria,
Restoleil, Logis de France). Une occasion pour elles de nouer un premier contact avec une
soixantaine d'élèves en 2e année de BTS hôtellerie, prêts à se lancer
dans quelques mois sur le marché du travail. Après une présentation successive des
perspectives de carrière dans chaque entreprise, les étudiants ont pu échanger avec un
responsable recrutement d'une ou de plusieurs de ces entreprises vers lesquelles allait
leur préférence, et même de confier leur CV dans l'espoir de concrétiser un projet
professionnel dès l'obtention de leur diplôme. zzz54
Article précédent - Article suivant
Vos questions et vos remarques : Rejoignez le Forum des Blogs des Experts
L'Hôtellerie Restauration n° 2909 Hebdo 27 janvier 2005 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
Podcasts
