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SOS Experts > Produits et Boissons > Accueil Vins au restaurant Paul Brunet |
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| Question posée sur la fiche pratique | Le champagne : généralités |
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Paul BRUNET
Lundi 01 juin 2020 19:06
Covid-19 : effondrement des expéditions de Champagne La crise sanitaire liée à la Covid_19 a entraîné un effondrement des expéditions de Champagne; les perspectives économiques sont extrêmement dégradées pour l'année 2020, avec une chute estimée des volumes de l'ordre de 100 millions de bouteilles et une perte possible de plus de 1,7 milliard d'euros de chiffre d?affaires (à comparer avec l'année 2019 : 297 millions de cols expédiés pour un chiffre d'affaires record de 5,05 milliards €). Il est très probable que cette crise produira des effets sur la Champagne pendant plusieurs années... Le Comité Champagne, les vignerons et maisons réaffirment leurs priorités : d'une part, préserver le tissu économique, et, d'autre part, protéger la valeur du nom " Champagne ", en évitant l'effondrement des prix de vente, qui conduirait à une détérioration de l'image de l'appellation Champagne. Ainsi, la filière a arrêté différents principes dont : -Une partie du rendement commercialisable de la future vendange sera tirable en bouteilles dès le 1er janvier 2021... L'autre partie ne pourra être mise en bouteilles qu'à compter du 1er janvier 2022. -Des restrictions sur les opérations promotionnelles agressives sur le Champagne, -Demande au gouvernement français de compléter la loi EGALIM, qui produit déjà des effets positifs, afin de renforcer encore l'encadrement en valeur des promotions pour préserver l'image de l'appellation d'origine contrôlée Champagne. La décision interprofessionnelle qui fixera le rendement commercialisable de la vendange 2020 sera prise par le bureau exécutif du Comité Champagne le 22 juillet prochain. source: communication@champagne.fr |
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