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Informatique et nouvelles technologies en CHR
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Question posée sur la fiche pratique
Intégrer les outils digitaux dans votre établissement

Nathalie LEBARGY     Mercredi 04 novembre 2020 23:48
Click and collect : comment trouver la bonne application ?

Bonjour

En matière de choix d'outil en ligne de click and collect... faut-il mieux choisir une application classique... mais non connue du grand public ??
Inconvénient : seuls les clients actuels ne commandent en ligne... car ils font la démarche directe du choix de notre établissement
Mais le consommateur qui ne nous connait... ne peut pas nous trouver facilement

Ou est il plus judicieux de faire appel à un gros faiseur "place de marché" de type delivreroo ou just eat... car la démarche est différente... le consommateur connait ces plateformes... et de n'importe quel endroit le consommateur peut trouver facilement tous les établissements qui offrent une prestation de vente à emporter... donc on gagne en visibilité sur des prospects...

ou faire les deux ?
Merci de votre retour... car peu, aujourd'hui sont en capacité à répondre à ce jour d'interrogation.
Cdlt
Nathalie LEBARGY
06 87 91 45 10
nathalie.lebargy@le-fruitier.com

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Thierry LONGEAU     Lundi 16 novembre 2020 19:03

Bonjour

Si vous voulez éviter les gros faiseurs , mais être visible, il faut travailler sur le référencement de votre site internet, optimisation pour mobiles, achat de mots clefs, lien sociaux... c'est le seul moyen

C'est ce que font les La Fourchette, Deliveroo, Uber Eats et CIE avec des achats massifs de mot clefs pour apparaitre dans les premières ligne d'un page de recherche

Faire les à 2 a un double coût

Nous sommes face à la même problématiques que les hôtels face aux distributeurs et OTA qui vous assure une visibilité sur internet comparativement à leur propre site internet avec la différence qu'un restaurant devra travailler sur les circuits de recrutement d'une clientèle locale plus que nationale je pense.

Thierry LONGEAU- AUTEUR

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