84 - CHATEAUNEUF DU PAPE

04/04/2024

Réceptionniste H/F, 1ère Femme/Valet de chambre

CDI, CDD, Saisonnier

Logé

Expérience exigée

35 H hebdo

SANS Coupure

2j repos consécutifs


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L'Hôtel de la Mère Germaine, établissement basé à Châteauneuf du Pape (Vaucluse/Provence), maison centenaire dont la table est référencée au Guide Michelin 1*, recherche une première femme / un premier valet de chambre (H/F). Vous travaillerez au sein de l'Hôtel de la Mère Germaine, qui est un établissement de douze Chambres ou suites, avec spa, situé au cœur du village de Châteauneuf du Pape, entre Orange et Avignon. Sous la responsabilité du Responsable de l'Hébergement, vous aurez la responsabilité d'entretenir les chambres de l'hôtel ainsi que les parties communes de nos différents établissements mais aussi de superviser l'équipe et l'activité du personnel d'étage. Sans que la liste ci-dessous soit exhaustive, vos principales tâches seront les suivantes : - Planification et formation du service d'étage ; - Nettoyage et rangement des chambres, avec leurs sanitaires et salle de bain ; - Nettoyage des parties communes (toilettes, restaurants, réception, spa, vestiaires, bureaux…) ; - Réapprovisionnement des Chambres et du Spa en linges, serviettes et peignoirs propres et transfert du linge sale à la lingerie ; - Contrôle des chambres ; - Gestion des stocks de linge, de produits ménagers, des kits de bienvenue, etc. ; - Établissement de comptes-rendus au Responsable hébergement, pour remonter les disfonctionnements et suivre les stocks. Les qualités attendues d'une première femme / d'un premier valet de chambre sont : -Capacité d'encadrement, diplomatie, pédagogie ; -Polyvalence ; -Rigueur, dynamisme et concentration ; -Sens du service et de la propreté / hygiène ; -Rigueur, efficacité et rapidité d'exécution. Contrat de 35 heures, en CDI ou CDD saisonnier. Travail le week-end, avec possibilité de repos tournants. Deux jours de repos hebdomadaires garantis . Repas du déjeuner assuré par l'employeur. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ A propos de la Mère Germaine Quand Germaine Vion pose ses casseroles à Châteauneuf-du-Pape, nous sommes en 1922. Après de longues années passées dans les cuisines de la présidence de la République, elle donne un nouveau visage à sa carrière en rachetant l'hôtel Bellevue, créé au tout début du siècle. Sa forte personnalité, son talent aux fourneaux et ses relations parisiennes vont vite faire de cette maison une étape incontournable sur la route de la Provence. Reconnue par le Guide Michelin dès 1932, Cheffe étoilée vers 1950, Germaine Vion est célébrée comme une des fameuses ' Mères ' de la Gastronomie Française. Aujourd'hui, la nouvelle propriétaire de la Mère Germaine, Isabelle Strasser, qui est passionnée de vin et de gastronomie, a entrepris l'entière rénovation du restaurant et de l'hôtel, tout en conservant l'âme de cette institution. La Mère Germaine, c'est une table étoilée (Michelin 1*), une table d'inspiration bistronomique (Le Comptoir de la Mère Germaine), un hôtel-spa de 12 chambres ou suites, un réseau de caves à vins (Paris, Bruxelles, Châteauneuf du Pape, Lourmarin).


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