Coordinateur séminaires & banquets H/F

Dans le cadre notre déploiement, nous recherchons notre MANAGER OPÉRATIONNEL ET ÉVÉNEMENTIEL F/H. Gestion de projet à compté d' AVRIL dans le cadre de grands événements sportifs à organiser pour cet été 2024 > Evènements majeurs Traiteur événementiel avec encadrement d'équipe de 100 personnes. Connaissance dans l'événementiel traiteur requise, et de manager opérationnel pour le suivi des sites et équipes CHAUD BOUILLANT. Chaud Bouillant, marque du groupe Elior, spécialiste de la restauration événementielle fait maison, régalera les papilles du staff et des supporters pour l'événement sportif de l'été. Venez rejoindre notre équipe dans le but d'offrir à nos clients une pause culinaire conviviale et sensationnelle sur les sites de compétitions d'Ile-de-France. Vous voulez vivre cette expérience unique avec nous ? Alors venez entretenir la flamme ! Prêt, feu, dégustez ! Rattaché(e) au Directeur d'exploitation de la marque CHAUD BOUILLANT Vous participez au bon fonctionnement quotidien de l'activité évènementielle qui vous est confiée en vue d'atteindre les objectifs opérationnels, commerciaux et humains. Vous assurez un rôle de relais opérationnel auprès de l'ensemble des sites événementiel sportifs ; Vous êtes également en charge auprès de l'équipe d'exploitation, de la bonne exécution des d'événements (food) extérieurs. Etre le relais opérationnel sur les sites opérés d'activités sportives cet été - Pilotez et accompagnez la gestion en mode projet sur des activités extérieures - Relais opérationnel auprès des différents acteurs internes et externes - Accompagnez la réalisation des tâches en amont de l'événement planning,logistique, suivi commande) = event manager Manager une équipe pluridisciplinaire - Animez le réseau en collaboration avec l'équipe Projet - Etes le garant opérationnel des procédures internes et process de la marque - Appliquez la législation (sociale, hygiène alimentaire, sécurité au travail) - Assurez la communication des informations auprès des Responsables de site - Entretenez des relations de qualités avec les instances représentatives Informations liées à ces projets: Gros évents à prévoir autour des événements sportifs de l'été en IDF Evénements de minimum 100 personnes à encadrer Rémunération brute : 2800 EUR min Du lundi au vendredi - hors event sportifs Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance, où chacun compte. Vous êtes une personne de terrain dotée d'une aisance relationnelle. Excellent(e) gestionnaire, vous démontrez des capacités de négociation et de fidélisation. Vous êtes au fait des obligations légales en matière de droit du travail, d'hygiène et de sécurité au travail. Vous avez une première expérience dans le traiteur et l'organisation d'evenements restauration évenementielle La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !