Chef de partie H/F

Le groupe Maison Faber Lascombes recherche son futur Chef de Partie (H/F) au sein de son restaurant la Terrasse Rouge situé en plein cœur des vignobles de Saint-Emilion. Au sein du groupe Maison Faber Lascombes, nous estimons que nos collaborateurs sont la clé de la réussite. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l'expérience clients la plus satisfaisante possible. Nos différents restaurants, de type traditionnel ou œnotouristique, situés à Bordeaux, Saint-Emilion, le Cap-Ferret, offrent un environnement de travail stimulant et convivial. Alors, envie de faire partie de l'aventure ? Descriptif du poste : - Réaliser, dresser et envoyer les plats relevant de votre partie - Organiser son poste de travail (mise en place, rangement, nettoayge) Profil recherché : - Formation de niveau CA / BEP Cuisine minimum - Excellente connaissance des produits, des recettes, des diverses techniques et méthodes culinaires - Maîtrise et connaissance de l'utilisation des équipements de la cuisine - Maitrise et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Les petits + : - Repas sur place au restaurant - Possibilité d'évolution au sein du groupe - Cadre de travail agréable La cuisine est votre terrain de jeux préféré ? N'hésitez plus ! Envoyez nous votre CV à l'adresse suivante : Plus d'infos notre Maison Faber Lascombes, les restaurants via le site internet : https://www.maisonfaberlascombes.fr/