Commis de cuisine / Cuisinier H/F (Stage/Apprentissage)

Offre Alternance – Service de cuisine Les missions principales : Assurer une mise en place de la cuisine S'adapter à l'exécution de tâches variées en observant et appliquant les directives des Chefs de Partie Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Participer au rangement des chambres froides Ranger les provisions sous les directives des Chefs de Partie Nettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travail et locaux Prendre connaissance de la carte du restaurant Compétences : Sens de l'observation Capacité d'écoute Esprit d'équipe Sens de l'organisation Réactivité Rigueur Formations : 1ère expérience réussie dans le domaine Formation hôtellerie & restauration