Chef Pâtissier H/F

Sketch, Pierre Gagnaire Londres, un établissement unique au centre de Londres comprenant 5 différentes salles recrute un/une Chef Pâtissier en charge de l'exécution des desserts pour le restaurant 3 étoiles Michelin (Le Lecture Room & Library) ainsi qu'un/une Sous-Chef Pâtissier en charge des restaurants du Rez de Chaussée. Sketch possède un intérieur unique, proposant une multitude d'expériences. Du café au restaurant 3 Etoiles Michelin, du bar sophistiqué au mini nightclub, nous offrons des environnements différents accueillant une clientèle mixte et une équipe internationale de 290 collaborateurs. Le Chef Pâtissier, du Lecture Room 3 Etoiles Michelin ainsi que le Sous Chef des restaurants du Rez de Chaussée seront en relation directe avec Pierre Gagnaire, ainsi qu'avec notre Chef Pâtissier Exécutif et avec notre Directeur Culinaire, pour l'élaboration des menus et la gestion de la production et des services des différents restaurants. Des expériences similaires dans des établissements de qualité sont nécessaires. Salaire annuel de £43,500 a £65,000 en fonction de l'expérience. Nous vous aiderons dans vos démarches d'obtention de Visa qui sera automatiquement autorisé si vous possédez un niveau d'anglais B1. Les démarches d'obtention du visa de travail prennent entre 6 et 10 semaines et coutent environ £1954. Les extensions de visa seront entièrement payées par la compagnie après 12 mois. Pour plus d'information, envoyez votre candidature ou contactez-nous à