Chef de partie H/F

A l'occasion d'une nouvelle ouverture, nous recrutons 2 'chef de partie' (H/F) pour un restaurant semi gastronomique. Vous avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d'un groupe dynamique, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe. Descriptif du poste Nous recherchons des profils, dynamiques, motivés. Vous travaillerez en équipe avec le Chef et son Chef Adjoint. Missions Générales et responsabilités Garant des normes d'hygiènes Accorder l'importance à l'ingrédient et au circuit court Faire respecter les fiches techniques Faire respecter les procédures d'hygiène, nettoyage et de sécurité et le règlement intérieur Intégration de nouveaux talents Appliquer les fiche techniques Former les commis