Sommelier H/F (Stage/Apprentissage)

STAGE en Oenotourisme : Vous êtes motivé(e) pour débuter votre carrière dans l'un des plus prestigieux châteaux viticoles du Médoc ? Devenir un vrai ambassadeur de Loudenne en présentant son histoire et ses vins au grand public lors des visites et dégustations au château ou lors de manifestations à l'extérieur ? Découvrir le fonctionnement et l'organisation de l'œnotourisme ? Apprendre sur le terrain les spécificités du terroir, la vinification des différents vins et intégrer une équipe multiculturelle, dynamique et engagée ? Alors, postulez et partons ensemble à l'aventure oenotouristique Loudenne 2024 ! Sous l'autorité de la Responsable Oenotourisme et maître de stage, vous participerez à l'organisation, la coordination et l'animation des activités liées à l'oenotourisme : - Portes ouvertes, accueil des individuels et des groupes, visites et dégustations sur la propriété, participation à des manifestations extérieures, - Préparation et vente des paniers pique-niques et déjeuners prestige, - Sommellerie au restaurant du château, - Coordination des promenades en bateau, - Réception des croisiéristes, - Coordination et préparation des réceptions professionnelles au château, - Participation à l'entretien des espaces de travail. Nous vous formerons à la dégustation de nos vins, aux atouts des Vignobles Loudenne Gouache, à la vinification, la vente des vins en boutique, l'utilisation du logiciel de gestion commerciale Shopify, la gestion de réservations, la préparation et l'envoi des commandes, l'assistance dans l'administration des ventes. Profil recherché Candidat : •Sociable avec une excellente aisance relationnelle •Dynamique et motivé(e), rigoureux(se) et ayant l'esprit d'initiative •Bonne présentation •Aime le travail en équipe •Connaissances en vin •Compétences et appétence pour les outils digitaux Langue et niveau de maîtrise : Anglais et Français courants - exigés, une autre langue étrangère serait un plus. Détails complémentaires : Permis B et véhicule obligatoires 35h hebdomadaires sur 7 jours Avantage en nature : hébergement sur la propriété en colocation, charges comprises Stage de 6 mois maximum Gratification selon convention