Chef de rang H/F, Sommelier H/F

Cave à manger située dans le 6e arrondissement, GRAINS est specialisé dans les sakés et propose un service impeccable dans une ambiance chaleureuse avec un grain de folie. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef de Rang h/f avec des connaissances en vin, Rejoignez-nous ! Au sein de notre équipe de choc vous serez l'ambassadeur de notre sélection de vins et le guide de nos clients durant leur passage chez nous. Les missions Sous la supervision du Chef de cuisine et en parfaite collaboration avec le reste de l'équipe, votre rôle sera de : •Accueillir et conseiller les clients avec expertise et courtoisie. •Gérer une section du restaurant en assurant un service de haute qualité. •Présenter et servir les vins avec une connaissance approfondie de notre cave. •Travailler en synergie avec l'équipe de cuisine pour parfaire les accords mets-vins. •Assurer la gestion des stocks et la commande des vins en collaboration avec le responsable de cave. •Participer activement à la vie de l'établissement et à son évolution. •Maintenir un niveau élevé de satisfaction client et recueillir les feedbacks. Qualités recherchées •Une passion pour le vin et la gastronomie avec une volonté d'apprendre et de partager vos connaissances. •Expérience prouvée en tant que Chef de Rang ou Sommelier dans un établissement de renom. •Excellentes compétences en communication et en service client. •Capacité à travailler en équipe et à créer une expérience mémorable pour nos clients. Diplômes et qualifications o Diplôme en hôtellerie et restauration o Certifications sur la connaissance de vin o Une année d'expérience ou plus sur un poste similaire serait un plus Type d'emploi : CDI Temps plein, 42 heures Rémunération : A partir de 2000 euros net/ mois Programmation : 2 coupures et 3 continues, 2 jours de repos fixes. Vos avantages •20% de réduction sur la Food sur l'ensemble des restaurant du groupe •Mise à disposition de vélo électrique pour faciliter vos déplacements •Bon plan Energie, pour vos permettre de payer moins chef votre électricité