Chef de rang H/F, Serveur H/F

Dans le cadre de son repositionnement suite aux rénovations, situé au cœur des forêts princières de Chantilly, le Château d'Ermenonville recherche un/e Chef/fe de Rang pour compléter son équipe. CDI 39h - A partir de 2200€ brut Accessibilité : à 20 minutes de CDG et à 40 minutes de Paris – véhicule personnel conseillé Dans un environnement naturel et historique exceptionnel et sous la responsabilité du Maître d'hôtel nous recherchons un(e) chef de rang impliqué (e) et dynamique qui contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle en assurant un accueil et un service de qualité : - Accueil et accompagnement du client ; - Analyse rapide des besoins et conseil ; - Prise de commande et service ; - Mise en place et fermeture de la salle ; - Veilliez au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables dont vous avez la responsabilité ; - Facturation et encaissement des règlements. Le profil recherché ? - Vous avez une expérience professionnelle réussie sur un poste similaire dans un établissement de même standing - Vous aimez travailler en équipe et souhaitez évoluer - Réactif et fiable, vous avez le sens du service et vous savez faire preuve d'une courtoise et d'une discrétion à toute épreuve Des notions d'anglais sont souhaitables Nous rejoindre c'est aussi bénéficier des avantages collaborateurs : * Accès au programme d'avantages collaborateurs TN (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, les Espaces Bien Être et les Épiceries du groupe) *Possibilité de collaborer et évoluer sur de nouvelles opportunités sur nos différents domaines et dans nos restaurants (Région Parisienne, Gironde, Haute Savoie et Pays Basque). Vous avez été séduit par la mission et les valeurs du groupe et vous avez envie de donner un sens à votre carrière ? Rejoignez notre équipe ! Venez avec votre enthousiasme et vos différences !