95 - ST CYR EN ARTHIES

16/04/2024

Responsable de salle H/F, Maître d'hôtel H/F, Assistant Maître d'hôtel H/F

CDI

Expérience exigée

2j repos consécutifs


Le restaurant Cambrousse, établissement de charme à la cuisine rafinée et végétale, situé dans un Parc verdoyant aux Portes du Parc Naturel du Vexin français, recherche un(e) responsable de Salle/ Maître d'Hôtel afin de renforcer son équipe. CDI temps complet 39h - Rémunération à partir de 3500€ brut + variable selon profil. Vos missions - Superviser les chefs de rangs et l'ensemble du travail en salle - Assurer l'accueil client et veiller au bon déroulement du service - Effectuer le service , de la mise en place jusqu'à la remise en état de la salle - Répondre aux questions des clients et s'assurer de leur satisfaction - Effectuer les additions et encaisser les règlements Une évolution sur la direction du restaurant est tout à fait envisageable. Le profil recherché - Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients - Connaissances approfondies des règles et des techniques du service - La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais). Nous choisir c'est aussi rejoindre Terres de Natures, un groupe né de la volonté de rassembler au sein d'une même famille, un ensemble harmonieux de lieux naturels et uniques – Hôtels, Restaurants, Domaines viticoles, Fermes urbaines et permaculture – répondant aux nouvelles attentes en matière d'hospitalité et d'agriculture naturelles et durables. Vous profiterez de nos avantages groupe : * Accès au programme d'avantages collaborateurs TN (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, les Espaces Bien Être et les Epiceries du groupe) *Possibilité de collaborer et évoluer sur nos différents domaines (Région Parisienne, Gironde, Haute Savoie et Pays Basque).


N°159W3072