Responsable petit-déjeuner H/F, Serveur petit-déjeuner H/F

Les Glycines Hôtel**** & Spa recherche un(e) Responsable Petit-déjeuner Polyvalent. Avec ses 25 chambres, son bar et ses restaurants, notre établissement est conçu comme une ' Maison familiale ' avec comme maitres mots : authenticité, chaleur et convivialité. Rattaché(e) au responsable de salle, vous serez chargé du service du petit-déjeuner, de l'approvisionnement des produits et de la bonne tenue du buffet. Missions : Responsable de l'ouverture de l'établissement le matin Assurer l'accueil chaleureux des clients Encaisser les clients extérieurs Mise en place, tenue & réapprovisionnement du buffet petit-déjeuner Cuisson des viennoiseries et autres denrées Nettoyage et entretien des espaces de préparation et de la salle de restaurant Respect de la propreté, des normes d'hygiène et de sécurité Réception et rangement des livraisons Inventaire et participation aux commandes liées au petit-déjeuner Débarrassage du buffet à la fin du petit-déjeuner et mise en place pour le lendemain Participation à la mise en place du restaurant pour le service du midi Service du midi côté Bistro Profil : Polyvalent et dynamique, autonome et organisé Sens du contact et du service Sens du détail pour la présentation et appétence pour les bons produits Attitude soignée primordiale Ponctualité : le service du matin démarre à 7h00 Vous maitrisez les bases de la langue anglaise Expérience : Une première expérience en restauration est un plus Avantages : logement possible, repas pris en charge, pas de coupure, travail du matin et du midi, bonne mutuelle, 6 semaines de congés payés, 2,5 jours de fermeture /semaine en basse saison. Poste : CDI en 39h à pourvoir dès que possible Rémunération : attractive selon expérience