75 - PARIS 09

02/05/2024

Commis de salle / Runner H/F

CDI

Expérience exigée


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Commis de salle - Temps Partiel 20h/semaine F/H MAISON KALIOS ? Quand Pierre-Julien et Gregory reprennent l'oliveraie familiale dans le sud du Péloponnèse en 2009, ils n'ont qu'une idée en tête : faire découvrir le meilleur du terroir Grec. Cette idée anime toujours les équipes Kalios aujourd'hui. Une dizaine d'années plus tard, l'huile et les olives familiales sont à la table des plus grands chefs et des chefs de tous les jours, passionnés de bons produits. Aujourd'hui notre nouvelle aventure s'appelle Maison Kalios, un lieu de vie entre épicerie fine et traiteur grec revisité. Projet aussi ambitieux qu'excitant, il est au cœur de notre stratégie de développement. Opéré par Eleni Group, notre groupe de restauration, notre flagship de la rue des Martyrs (Paris 9e) se doit d'être une ambassade du terroir grec et une expérience client unique, posant les fondations de nos prochaines ouvertures. Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Participation service : Accueil des clients Service et encaissement des clients Service au comptoir Prendre part au bon déroulement du service Servir les plats (préparation des plats) Préparer et servir les boissons commandées par les clients Connaître parfaitement la carte Débarrasser et nettoyer les tables Dresser les tables en respectant les règles de service Prendre part au nettoyage et à la plonge du restaurant après le service Participer à l’entretien général de l’établissement Réceptionner et ranger les livraisons liquides Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Travail le week-end. Passionné(e) par le secteur de la restauration Expérience sur un poste similaire Excellent relationnel et esprit d'équipe Organisation et rigueur Sens du détail Rapidité et disponibilité


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