Chef de partie H/F

L'hôtel Raphael, hôtel 5 étoiles situé près des Champs-Elysées, recrute un(e) chef de partie cuisine dans le cadre de l'ouverture de sa célèbre terrasse panoramique. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous assurerez la mise en place et le service de notre restaurant, du banquet, du room-service et du petit-déjeuner. Vous encadrez les demi-chef de partie, les commis et les apprentis. Disposant de l'une des plus belles terrasses de Paris ouverte sur les beaux jours, la carte qui y est proposée est évolutive au fil de la saison et basée sur le goût et le produit. Type de contrat : CDD 37h/semaine Avantages sociaux : mutuelle, prévoyance PROFIL RECHERCHÉ Doté(e) d'un excellent relationnel, autonome et organisé(e), votre rigueur et votre professionnalisme feront que vous pourrez contribuer à la bonne tenue des standards de l'hôtel et à la satisfaction de notre clientèle exigeante. Les normes d'hygiène HACCP et de sécurité devront bien sûr être maîtrisées. Formation : minimum BEP/CAP Cuisine Expérience : minimum un an sur un poste similaire