Chef de partie H/F

Poste: Chef de partie H/F/X extra Au cœur du 8ème arrondissement de Paris, entre l'Opéra et les Champs Elysées, la Maison Astor Paris - Curio Collection By Hilton - est une parenthèse parisienne où le plaisir de recevoir met en scène convivialité et discrétion. En nous rejoignant vous ferez partie du groupe Hilton à reconnaissance mondiale où les perspectives d'évolution sont intéressantes. Après avoir été classé deuxième en 2022, Hilton France décroche la première place du classement Great Place to Work en 2023. Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre aventure commence ici. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : o Assure l'envoi des plats et de leur mise en valeur o Encadre l'activité du personnel de la cuisine et de la plonge o Contrôle et assure le suivi de l'application des normes et règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) o Produit, stocke et envoie les mets de sa partie o Est force de proposition, participe à l'élaboration des cartes et peut réaliser des fiches techniques sous la supervision de ses managers o Participe aux commandes et aux inventaires o Participe à l'élaboration des plats en cuisine Vos atouts pour cette opportunité : qu'attendons-nous de vous ? o Formation CAP minimum o Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité (normes HACCP) o Esprit d'équipe o Bon sens de l'organisation o Créatif et rigoureux Devenez un hôte, et bénéficiez de nombreux avantages : o Contrat : Extra o Indemnités nourriture : 4.15€ x 2 par jour o Temps de travail : 39h/semaine, deux jours de repos consécutifs, 2 à 4 coupures par mois o Remboursement transport à 100% Poste à pourvoir : Dès que possible. N'hésitez pas à regarder notre classement sur Trip Advisor nos équipes s'occupent bien de nos Invités et ils nous le rendent bien ! A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap. C'est à vous de briller… Si vous partagez ces valeurs : excellence, confiance et bonne ambiance alors postulez à l'adresse suivante : .