73 - BRIDES LES BAINS

16/04/2024

Commis de cuisine H/F

CDD


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L'hôtel met en lumière ces trésors dans un esprit contemporain. Il en conserve le raffinement et la décontraction. Ce séduisant et lumineux quatre étoiles de 54 chambres et suites respire le bien-être avec sa vue superbe sur le massif de la Vanoise. Sur la terrasse panoramique orientée sud-est, on peut y déjeuner et/ou dîner. L'art de la cuisine diététique et équilibrée : plaisir des yeux, séduction des sens, la cuisine du Golf Hôtel**** réconcilie diététique et arts de la table. Chaque jour, le menu Sagesse et le menu du Marché réservent de nouvelles saveurs et découvertes. Bien sûr, les produits frais suivent les saisons. De mars à octobre, le menu diététique se renouvelle chaque jour. Nous recrutons un(e) COMMIS(E) de CUISINE pour contribuer à la préparation des plats et à l'entretien de la cuisine. Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires - Nettoyer et désinfecter les légumes - Réaliser des entrées - Préparer les mixés - Surveiller les cuissons - Réaliser des mets simples - Assurer l'entretien de la Cuisine - Préparer les plateaux repas du personnel Votre profil : - Passion pour la cuisine - Esprit d’équipe - Goût du contact humain - Autonomie et aptitude à réagir rapidement Conditions de travail : - Nombre d'heures par semaine - Jours de repos - Poste logé/non logé - Description de l'équipe - Formation proposée - Travail de nuit ou non


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