69 - CALUIRE ET CUIRE

09/04/2024

Chef de partie H/F

CDI

Expérience exigée

Repos WE


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Nous recrutons un Chef de Partie (F/H) pour intégrer la Team du restaurant Bistrot City de Lyon Cité Internationale. L'entreprise Appart'City est distinguée par le magazine Capital '  Meilleur Employeur ' depuis 2019 et ' Entreprise engagée pour la diversité ' depuis 2022. Votre poste : CHEF DE PARTIE - H/F - Rattaché(e) à votre Directeur de Service, vous êtes en charge d'une spécialité de la cuisine, vous supervisez et élaborez des préparations culinaires en collaboration avec votre N+1 ainsi qu'à la demande du client. Vous assistez le Chef de Cuisine dans le respect des standards et des directives du service, de l'Appart'City et du Groupe. Vos principales missions : - Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel, - Animer votre partie et veiller à créer une bonne ambiance de travail, - Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP, - Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition. Votre profil : Diplômé ou pas, Appart'City privilégie l'expérience professionnelle. - Exemplarité, passion pour le métier et sens du service client, - Souci du détail, - Esprit d'équipe et disponibilité. Nous rejoindre, c'est l'opportunité pour vous : - d'intégrer un Groupe dynamique et de contribuer à son succès, - développer ses compétences grâce à notre Académie de formation et nos formations externes, - de vous épanouir sur votre poste et de pouvoir évoluer grâce à nos nombreuses opportunités. Conditions salariales CDI à 39h à pourvoir dès à présent au sein de l'Appart'City de Lyon Cité Internationale Horaires en coupure - Restaurant ouvert du lundi midi jusqu'au vendredi midi Brigade en cuisine à taille humaine, dynamique et impliquée Ce poste est ouvert à un travailleur en situation de Handicap. Rémunération et avantages : salaire brut 2095,60€/mois, carte tickets restaurants créditée de 10€/jour avec une prise en charge employeur de 60%, mutuelle intéressante et prise en charge des frais de transport en commun à hauteur de 75%. Votre parcours recrutement : Nous nous engageons à analyser votre dossier de candidature dans un délai de 15 jours. S'il correspond au poste proposé, nous vous contacterons pour un premier échange téléphonique puis un entretien. Pour nous rejoindre, vous êtes libre, très libre, très très libre de nous envoyer votre CV et vos motivations à


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