Serveur / Commis de Salle / Runner H/F (Stage/Apprentissage)

STAGE EN SALLE Vous souhaitez intégrer une PME dynamique et faire partie d'une aventure passionnante mêlant l'histoire à la gastronomie ? Ce stage est fait pour vous ! QUI SOMMES-NOUS ? Chef-lieu de l'ancienne Vicomté de Turenne, située à cheval sur les départements de la Corrèze et du Lot actuels, la petite ville de Turenne est dominée par sa forteresse, demeure des puissants vicomtes de Turenne. Ce château médiéval propose à ses visiteurs des visites, un kiosque gourmand pour déguster des produits de pays dans les jardins, une boutique, des expositions surprenantes, des rencontres, conférences, animations, concerts et séminaires innovants et des évènements de groupes. POSTE ET MISSIONS Nous recherchons une personne passionnée et dynamique pour intégrer notre équipe de service en contrat de stage. Si vous souhaitez travailler dans un site exceptionnel, nous vous accueillons au Kiosque Gourmand, au cœur du jardin suspendu, entre ciel et terre ! Si vous avez une attitude positive, si vous souhaitez vous exceller dans le service à la clientèle et que vous êtes prêt à contribuer à une expérience exceptionnelle pour nos clients, nous serions ravis de vous accueillir ! Sous la responsabilité du Responsable du site du Château vous aurez pour missions : •Ouvrir / fermer le kiosque gourmand en respectant les process d'ouverture et de fermeture (mise en place, ouverture caisse, rangement, etc.) •Accueillir et installer nos clients •Prendre les commandes de manière précise et efficace, en répondant aux besoins individuels des clients •Servir les clients et veiller au bon déroulement de celui-ci •Assurer le suivi des tables, garantir la satisfaction des clients et résoudre les problèmes éventuels. •Collaborer avec l'équipe pour assurer un service cohérent et de haute qualité. •Encaisser les clients ET SI ON PARLAIT DE VOUS ? Vous souhaitez acquérir une première expérience ou vous perfectionner en service ? Vous êtes capable de travailler de manière autonome ? On dit de vous que vous êtes polyvalent(e) et dynamique ? Vous êtes passionné par l'univers de la restauration ? Vous souhaitez travailler dans un lieu d'exception ? Vous êtes disponible en juillet et août 2024 pour rejoindre nos supers équipes ? Nous recherchons un profil responsable, rigoureux, organisé, avec le goût du challenge ! LIEU DE STAGE Turenne en Corrèze (19500) INDEMNISATION PROPOSEE 659,76€/mois (35h/semaine) + indemnisation repas par jour travaillé Travail le samedi et/ou le dimanche CONTACT Ce stage est saisonnier (4 mois à partir de mai / 3 mois à partir de juin ou 2 mois à partir de juillet). Si vous êtes prêt à relever ce défi excitant et à apporter votre passion pour la cuisine à notre équipe saisonnière, veuillez envoyer votre CV et lettre de motivation à la responsable du site, Katia Mamlina. Rejoignez nous et participez à la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.