Chef de partie H/F

Le groupe La Citadelle cherche pour son restaurant La Réserve un(e) CHEF DE PARTIE H/F restaurant à temps plein en CDI à 39h/semaine, avec une nouvelle organisation de la cuisine avec une semaine de 4 jours. Vous serez en toute autonomie sur la gestion d'un poste (garniture, chaud, froid) .Vous faites preuve de créativité et vous souhaitez partager cet amour des beaux produits dans vos assiettes. Vous aimez travailler les produits frais et de saison et vous avez l'amour du terroir lorrain. Vous ne dérogez pas avec les règles d'hygiène et de sécurité. C'est le moment de nous régaler, envoyez-nous votre candidature !