Directeur de restaurant H/F

Directeur de restaurant Gastronomique : Au cœur de l'excellence, nous recherchons un Directeur h/f ambitieux et visionnaire pour notre établissement de prestige dans le très branché Sopi à Paris 9ème. Votre mission sera de superviser, l'ensemble des services gastronomiques, afin de garantir une expérience inoubliable à notre clientèle parisienne et internationale . Voici ce qui vous attend : Dirigez avec passion nos équipes pour assurer l'excellence opérationnelle dans tous ses aspects , leadership stratégique et sens du détail sont autant de valeurs que nous partageons Incarnez nos standards d'excellence, en veillant à la qualité exceptionnelle du service, de nos mets et nos vins d'exception. Jouez un rôle clé dans la stratégie de développement et de positionnement de notre restaurant à Paris et à l'international. Innovation et créativité : Apportez une vision novatrice pour enrichir notre offre et renforcer notre compétitivité sur le marché de la restauration gastronomique Parisienne. Profil Recherché , un expert passionné par le luxe, la gastronomie et l'œnologie Expérience confirmée : Vous justifiez d'une solide expérience dans la direction d'établissements de restauration gastronomique ou bistronomique haut de gamme, avec des résultats probants. Excellence opérationnelle : Votre expertise couvre la gestion opérationnelle, le développement commercial, les relations avec nos partenaires et vignerons et le management d'équipes. Démarrez une nouvelle page de votre carrière dans la restauration gastronomique. Postulez dès maintenant à : Profil : Expérience de 3 ans minimum dans un poste similaire Excellentes compétences en communication et œnologie. Rémunération brute annuelle 53750€