20 - STE LUCIE DE TALLANO

01/04/2024

Chef Exécutif (Responsable des cuisines) H/F, Chef gérant H/F, Chef de cuisine H/F, Cuisinier H/F

Saisonnier

Logé

Expérience exigée


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Situé en Corse du Sud, à Sainte-Lucie de Tallano, Bar Restaurant Pizzeria Le Sporting recrute pour la saison estivale A PARTIR DE FIN MARS, jusqu'à fin octobre ou début novembre (période flexible). Etablissement à taille humaine s'appuyant sur des circuits courts et de saisonnalités, nous privilégions le 'fait maison' et nous recherchons h/f : - Un chef de cuisine, cuisinier Votre mission consistera à proposer une petite carte, travail à l'ardoise possible selon les arrivages, suggestions selon vos envies de composition. La personne sera le/la seul(e) maître en cuisine avec une certaine liberté dans l'élaboration des plats ce qui vous permettra d'exprimer votre créativité. Une rigueur dans le dressage des plats sera attendue. Vous êtes également en charge des stocks et commandes. Vous maîtrisez les normes d'hygiènes et de sécurités. Couverts saison basse / service : 15/20 Couverts saison haute / service : 20/35 Nous souhaitons une personne sérieuse pour compléter une équipe motivée et rigoureuse afin de prendre du plaisir à travailler ensemble. Nous n'accepterons aucune addiction aux drogues ou à l'alcool. Salaire à définir. Logement individuel + repas + pourboires Premier contact par mail, merci d'envoyer vos CV à l'adresse : Pour plus d'informations me contacter au 06.33.30.63.05. Nous vous invitons à consulter notre page TripAdvisor et Google.


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