Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

BIDART/BIARRITZ : Les établissements LE BLUE CARGO et LA PETITE PLAGE recherchent un second de cuisine h/f pour la saison d'été 2024. Nous recherchons des profils avec expérience confirmée au sein d'un établissement de qualité, avec du volume. La Petite Plage : carte signée par le chef Eric Fréchon, travail avec de beaux produits, compétences techniques confirmées exigées, brigade de 10 à 14 personnes selon période. Le Blue Cargo : Profil pour poste du service midi, carte traditionnelle, brigade de 5 personnes. Prise de poste prévue pour fin Avril. Postes nourris et Logés seul. Possibilité de poste évolutif ou de continuité au sein du Groupe Famose sur nos établissements Hiver.