Barman(maid)

Le restaurant LES REMPARTS recherche un(e) BARMAN H/F. Missions : Approvisionner en produits le bar et ranger Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions Effectuer l'inventaire des besoins journaliers Réceptionner les produits et en effectuer le stockage Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar Effectuer la plonge de la verrerie Renseignement du client sur les activités de l'établissement Appliquer la politique commerciale de l'établissement S'enquérir de la satisfaction des clients Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues Ses qualités principales : - Excellent relationnel - Autorité personnelle et diplomatie. - Habileté et rapidité d'exécution. - Esprit d'équipe. - Bonne mémoire. Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : à partir de 1800,00€ par mois Programmation : Disponible le week-end Heures supplémentaires Travail en journée Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications : Pourboires Primes Expérience: Restauration: 2 ans (Requis) Langue: Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/04/2024