Écoles hôtelières et formations en hôtellerie-restauration

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CFA REGIONAL DE LA CMA BRETAGNE

Coordonnées
CFA REGIONAL DE LA CMA BRETAGNE
CAMPUS DES METIERS
24 ROUTE DE CUZON
CS 21037
29196 QUIMPER CEDEX
Tél. : 02 98 76 46 35
Fax : 02 98 76 46 58
Email : contact@cma-bretagne.fr
Site : campusdesmetiers29.bzh/
Chef d'établissement : M MICKAEL BALCON
DDFPT :

Informations établissement
Type de formation : Formation par alternance
Type d'établissement : Public
Nombre total d'élèves : 700 à 800
Nb d'élèves hôtellerie-restauration : 100 à 150
Internat : Oui

Formations dispensées
 
 Formation Taux de réussite 2022
CAP Production et Service en Restauration 67 %
CAP Boulanger 77 %
CAP Chocolatier Confiseur 95 %
CAP Crémier Fromager 100 %
CAP CS en HCR 85 %
CAP Cuisine 81 %
CAP Pâtissier 78 %
CTM Crépier 73 %
MC Art de la Cuisine Allégée 82 %
MC Cuisinier en Desserts de Restaurant 72 %
MC Employé Barman 33 %
MC Employé Traiteur 63 %
MC Pâtisserie Glacerie Chocolaterie Confiserie Spécialisée 87 %
MC Sommellerie 80 %
BP Arts de la Cuisine 71 %
BP Arts du Service 50 %
Bac Pro Boulanger Pâtissier 67 %
Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration 100 %
Bac Pro Cuisine 78 %
BTS Management Hôtellerie Restauration - MHR 82 %
CQP Barman du Monde de la Nuit 53 %
CQP Commis de Cuisine 40 %
CQP Serveur de Restaurant N.C.
 
 
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ou pour connaître la date de la journée portes ouvertes.
 
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