Hôtellerie

L'industrie hôtelière mène la sortie de crise aux États-Unis

Suite à la faillite de la banque Lehman Brothers, en 2008, et à la crise mondiale qui s'ensuivit, le secteur craignait alors d'en subir les conséquences. Cinq ans plus tard,...

jeudi 19 septembre 2013

Deux nouvelles destinations signées Logis d'exception en France et en Italie

Les Logis d'exception, marque de la Fédération internationale des Logis, accueillent deux nouveaux établissements en France et en Italie. Le premier, Le Moulin de madame, est...

mercredi 18 septembre 2013

Les Relais & Châteaux réinventent leur offre cadeaux

Les premiers chèques cadeaux en écus ont vécu. Les Relais & Châteaux ont totalement repensé leur offre tant en termes de packaging que de contenus. Lancement en octobre.

mercredi 18 septembre 2013

L'hôtel Balmoral se dote d'un bar à whisky

Situé à Edimbourg en Ecosse, l'hôtel Balmoral, membre du groupe Rocco Forte Hotels, vient d'ouvrir le bar à whisky Scotch. Plus grande collection de whiskys écossais...

mercredi 18 septembre 2013

Le Relais des Trois Marchands passe le témoin aux Trois Châteaux

Racheté par Bernard et Véronique Gattoliat, l'établissement centenaire accueille un tout nouvel hôtel 4 étoiles de 36 chambres.

mercredi 18 septembre 2013

L'hôtel Mont Blanc à Megève s'offre de nouvelles suites pour ses 100 ans

À l'occasion de ses 100 ans, l'Hôtel Mont Blanc souhaite rendre hommage aux Années folles de Megève (74), à Jean Cocteau, aux artistes et au vent de folie qui y soufflait...

mardi 17 septembre 2013

Marriott inaugure son 1er hôtel Autograph au Japon

Marriott international et Prince Hotels Inc viennent d'annoncer l'arrivée du premier hôtel sous enseigne Autograph à Tokyo au Japon avec le Prince Sakura Tower Tokyo. L'hôtel...

mardi 17 septembre 2013

30 ans d'Auberge en famille

L'Auberge de Sainte-Anne-d'Auray, dans le Morbihan, va fêter ses 30 ans. L'établissement, labellisé Logis de France et Hôtel de charme et de caractère, est tenu par la même...

mardi 17 septembre 2013

B&B ouvre son 1er hôtel dans les Landes

B&B vient d'annoncer l'arrivée de son 16e hôtel en franchise à Mont-de-Marsan (40). Il est géré par Francisco et Julio Cerrajero qui se voient confier leur 2e établissement...

mardi 17 septembre 2013

Centara Hotels & Resorts ouvrira un hôtel 5 étoiles à l'île Maurice en décembre

La chaîne hôtelière thaïlandaise Centara Hotels & Resorts ouvrira en décembre prochain un hôtel 5 étoiles à l'île Maurice, le Centara Grand Azuri Resort & Spa Mauritius.Situé...

lundi 16 septembre 2013

Inauguration du Balladins de Genève Saint-Genis-Pouilly

La cérémonie d'inauguration du Balladins de Genève Saint-Genis-Pouilly (01) s'est tenue le 11 septembre en présence d'Olivier Beurel, nouveau franchisé de l'établissement...

lundi 16 septembre 2013

Nouvelle enquête sur le partenariat entre hôteliers, restaurateurs et agences en ligne

Rémi Ohayon, directeur général de l'agence Les Ateliers d'Apicius, à Poligny, a mené l'enquête auprès des professionnels de l'hébergement et des internautes français....

vendredi 13 septembre 2013

Le Café Laurent reconduit ses Cafés littéraires

Situé au sein de l'hôtel d'Aubusson (Paris, VIe), Le Café Laurent renoue avec son histoire en proposant chaque mardi à partir d'octobre ses Cafés littéraires. Autrefois...

vendredi 13 septembre 2013

Huit récompenses pour Ascott aux World Travel Awards 2013

The Ascott Limited (Ascott), premier opérateur-propriétaire mondial de résidences hôtelières, a remporté huit trophées lors de la cérémonie des World Travel Awards, qui s'est...

vendredi 13 septembre 2013

L'Asie à l'honneur au restaurant éphémère du Palais Namaskar

L'hôtel Palais Namaskar à Marrakech (Maroc) a lancé un concept de restauration, baptisé l'Éphémère, qui développe une nouvelle expérience culinaire tous les trois mois,...

vendredi 13 septembre 2013

La centrale de référencement, une valeur sûre de la nouvelle stratégie Châteaux & Hôtels Collection

Au terme de l'année 2013, le réseau va présenter à ses adhérents une centrale enrichie de plus de 100 adresses utiles dont 70 font partie de la nouvelle cuvée 2013. Elle...

jeudi 12 septembre 2013

Dernière ligne droite pour l'Apogée Courchevel

L'hôtel de l'Oetker Collection doit ouvrir le 11 décembre prochain. Le choix de cette date est symbolique (11/12/13) mais n'autorise aucun retard.

jeudi 12 septembre 2013

Four Seasons choisit un emplacement emblématique pour son premier établissement en Afrique du Sud

Dans le cadre de son développement sur le continent africain, Four Seasons annonce la signature d'un contrat de gestion à long terme avec les propriétaires du Westcliff Hotel...

jeudi 12 septembre 2013

Hyatt Hotels & Resorts annonce l'ouverture du Park Hyatt Siem Reap au Cambodge

Hyatt Hotels & Resorts a annoncé l'ouverture du Park Hyatt Siem Reap, premier hôtel du groupe Hyatt au Cambodge. Suite à quatorze mois de rénovation, l'ex Hôtel de la Paix...

jeudi 12 septembre 2013

Le Bristol accueille les labels Spa-A 2013

Pour la 4e année consécutive, Aldina Duarte-Ramos, présidente de l'association Spa-A, en compagnie de Kenzo Takada, a remis le 9 septembre dernier, à l'hôtel Bristol, les...

mercredi 11 septembre 2013

Louvre Hotels arrête la sous-traitance à Suresnes

Sous la pression de ses équipes (femmes de chambre et gouvernantes) Louvre Hotels Group a décidé d'arrêter la sous-traitance au sein des hôtels Campanile et Première Classe...

mercredi 11 septembre 2013

Hyatt ouvrira un hôtel Andaz au Japon en 2014

L'établissement complétera la liste des hôtels Hyatt dans le pays, avec quatre enseignes à Tokyo et neuf sur l'ensemble de la péninsule nipponne.

mardi 10 septembre 2013

Sofitel ouvre un nouvel hôtel 5* à Jeddah

Sofitel Luxury Hotels vient d'annoncer l'ouverture d'un hôtel 5 * à Jeddah en Arabie Saoudite pour 2014 suite à la signature d'un contrat de gestion entre les représentants...

mardi 10 septembre 2013

Les Logis : un réseau volontaire plein d'ambitions

La chaine volontaire a réussi son pari fou d'être leader de l'hôtellerie indépendante en Europe en intensifiant son réseau à l'international et en accroissant sa...

mardi 10 septembre 2013

Louvre Hotels Group et Arcus s'associent pour se développer outre-Rhin

Le partenariat entre les deux sociétés permettra de développer 26 hôtels en Allemagne, Autriche et en Suisse.

mardi 10 septembre 2013