Le 13 mars, la classe de première
année de BTS hôtellerie-restauration du lycée Sainte-Catherine du Mans a accueilli le repas annuel
du Pain contre la faim.
Au menu : Crème chaude de brocoli, fourme d'Ambert, champignons et amandes, Rouelle de cabillaud rôti, sauce américaine et petits légumes, Filet mignon en croûte de chorizo, et Tarte citron pistache et animation pour 80 convives venu contribuer à ce projet solidaire.
Depuis 1995 l'association le Pain contre la faim a deux buts : le chantier d'insertion au Mans (collecte du pain et transformation en nourriture animale) et l'aide à des projets humanitaires à l'international (chantiers au Burkina Faso, Congo, Haïti, Madagascar : puits, école, maison médicale, ferme…). Grace à la collecte quotidienne du pain au self du lycée et au versement des bénéfices de ce repas les étudiants ont contribué, comme chaque année, au succès de ces deux projets.
Au menu : Crème chaude de brocoli, fourme d'Ambert, champignons et amandes, Rouelle de cabillaud rôti, sauce américaine et petits légumes, Filet mignon en croûte de chorizo, et Tarte citron pistache et animation pour 80 convives venu contribuer à ce projet solidaire.
Depuis 1995 l'association le Pain contre la faim a deux buts : le chantier d'insertion au Mans (collecte du pain et transformation en nourriture animale) et l'aide à des projets humanitaires à l'international (chantiers au Burkina Faso, Congo, Haïti, Madagascar : puits, école, maison médicale, ferme…). Grace à la collecte quotidienne du pain au self du lycée et au versement des bénéfices de ce repas les étudiants ont contribué, comme chaque année, au succès de ces deux projets.
Publié par Claude DIBIASE
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