Fonbelle a pour cheval de bataille le produit alimentaire sur le thème de la capitale. Tout dernière création : le Paris Cola. Il est « élaboré exclusivement à partir de sucre fabriqué dans la région Ile-de-France » indique la société renforçant ainsi sont identité régionale. « Cela nous paraissait évident de proposer un produit avec un véritable encrage local, réalisé avec des composants de la région dans notre recette » fait remarquer Yves Guilloux, directeur associé de la société Fonbelle. La recette arrêtée, la recherche s'est tournée sur le packaging. « On le voulait à la fois trendy et élégant, à l'image des parisiens » précise Pollyanna Rousseau, chef de projet chez Fonbelle. Deux gammes ont ainsi lancées : plastique (1,5 L et 33 cl) et verre (75 cl et 33 cl). Dans la visée : 1 million d'unités vendues cette année.
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