Okko Hotels, la chaîne fondée il y a deux ans par Olivier Devys et Paul Dubrule, ménage ses effets. Depuis l'annonce du lancement de son nouveau concept, en novembre 2012, et la présence au salon Maison & Objet en début d'année, Okko a maintenu le suspens. Il sera levé en janvier 2014 avec l'ouverture du premier hôtel (80 chambres) de l'enseigne à Nantes (44), rue de Strasbourg. Elle sera suivie en octobre 2014 par celui de Grenoble, réalisé avec Vinci, puis par celui de Lyon, à proximité du centre international des congrès. Globalement, ce sont neuf hôtels qui sont attendus d'ici à 2017, dont Rueil 2000 en 2014 - réalisé avec Fiminco -, Cannes et son Club avec vue sur la baie, Bayonne et Strasbourg en 2016. Le point d'orgue sera l'ouverture au premier trimestre 2017 de l'hôtel Paris Montparnasse, un établissement de 146 chambres. L'aménagement des hôtels sera non standardisé et évoluera en fonction des emplacements, mais toujours basé sur le même concept.
Des hôtels 4 étoiles compacts
Pour Olivier Devys, "Les gens qui descendent dans l'hôtellerie 4 étoiles en ont assez de payer des surcoûts, à tout moment." Chez Okko Hotels, tout sera compris : wifi, petit déjeuner, bar, café. "C'est un hôtel compact, qui permet au client de payer le juste prix. Il sera toujours moins cher que les autres." Nouveau concept dessiné par Patrick Norguet, il est à la fois innovant, contemporain et design, même pour des surfaces relativement petites. "La configuration est telle que, même dans une surface de 18 m2, nous donnons au client la sensation d'espace" déclare Olivier Devys.
Dans cette aventure, l'ex-fondateur de Suite Hôtel chez Accor n'est pas allé seul. Le co-président fondateur d'Accor, Paul Dubrule, l'a toujours suivi, en tant qu'associé, notamment pour le démarrage de l'entreprise. Aujourd'hui, la petite structure franchit une étape supplémentaire, avec l'arrivée d'un nouvel actionnaire, le Crédit Mutuel - CIC Capital Finance, qui, grâce à l'émission de 1,5 million d'obligations convertibles, devrait rentrer dans le capital de la société à hauteur de 11,5 à 23 % en 2021, en fonction des résultats. "Nous franchissons une étape, en ouvrant notre capital. Elle était indispensable pour assurer notre développement", précise Olivier Devys.
Un modèle asset light
Le modèle économique toutefois n'a pas changé avec un financement à deux vitesses. Les murs sont financés par des investisseurs (privés, institutionnels ou crédit bailleurs), et la gestion est assurée par Okko Hotels, soit en franchise, soit en contrat de gestion. "Okko n'a pas pour vocation de financer les murs d'hôtels. Nous sommes une société de gestion", déclare son président. Depuis le lancement, 180 M€ d'argent frais ont été injectés par plusieurs investisseurs, dont 160 M€ pour financer les murs d'hôtels et 20 M€ pour la recherche et le développement.
La page Suite Hotel (désormais Suite Novotel) d'Accor semble bel et bien tournée pour Olivier Devys, qui, avec le développement d'Okko, concrétise ses idées en y ajoutant la touche nouvelle du 'tout compris'. Toutefois, il s'agit bien d'un concept 4 étoiles. "Il ne faudrait pas nous confondre avec une hôtellerie low cost", souligne Olivier Devys.
Publié par X. S.
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