De l'entrée au dessert, Brake
propose une salade à l'espagnole, signée La Maison des Gourmets. Elle est
élaborée en France et prête à servir. Pommes de terre cuites, petites seiches à
l'ail, tomates cerises confites et chorizo la composent. Conditionnée en carton
de 2 barquettes de 1,5 kg.
Le pluma de porc, une découpe fine issue du savoir-faire espagnol qui détaille la petite pointe haute du lomo (échine) en forme de plume. Carton de 6 sachets de 3 pièces de 100 g environ.
Enfin une soupe de kiwi mandarine et mangue, à base de purée de kiwi, mandarine et mangue. Elle se mariera très bien avec des mouillettes de gaufre chaude. Sachet de 1 kg surgelé présenté en poche soule avec bouchon.
Le pluma de porc, une découpe fine issue du savoir-faire espagnol qui détaille la petite pointe haute du lomo (échine) en forme de plume. Carton de 6 sachets de 3 pièces de 100 g environ.
Enfin une soupe de kiwi mandarine et mangue, à base de purée de kiwi, mandarine et mangue. Elle se mariera très bien avec des mouillettes de gaufre chaude. Sachet de 1 kg surgelé présenté en poche soule avec bouchon.
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