Mama Shelter ouvre son 10e hôtel à Dijon

Dijon (21) Situé à quelques minutes de la gare dans l'ancien siège de caisse d'assurance maladie, l'hôtel de 120 chambres accueille ses clients depuis le 27 juillet.

Publié le 28 juillet 2023 à 17:21

Quelques mois seulement après l’ouverture d’un hôtel à Rennes (Ille-et-Vilaine), Mama Shelter récidive à Dijon (Côte-d’Or), avec son 10e établissement en France et son 18e dans le monde. Fidèle au concept de la famille Trigano, qui a fondé l’enseigne en 2008 pour proposer des lieux atypiques et chaleureux, le Mama Shelter de Dijon dévoile une décoration tout en couleurs vives et en graphismes originaux. L’hôtel prend place dans l’ancienne caisse d’assurance maladie de la ville, un bâtiment des années 1960 en verre et béton, répertorié aux bâtiments de France. Les 120 chambres et suites, sur cinq étages, disposent de larges fenêtres lumineuses, de grandes douches ou de baignoires et – une première pour l’enseigne – de toilettes séparées.

L’architecte Benjamin El Doghaïli, à la tête du studio de création de Mama Shelter, a choisi des teintes chaudes – terra cotta, rose poudré, lie de vin, vert – dans les chambres, et s’est inspiré du territoire bourguignon pour imaginer le décor de l'hôtel. Les moquettes en noir et blanc créées par Lola Mercier traduisent ainsi les vallonnements du vignoble et les cannages des têtes de lit rappellent les toitures polychromes de la région.

Espace essentiel des Mama Shelter, désormais dans le giron du groupe Ennismore, le restaurant de l’établissement dijonnais peut accueillir 202 couverts disposés autour de vastes tables d’hôtes, et est prolongé par un patio extérieur végétalisé. Pour prolonger la fête, deux salles de karaoké sont à la disposition de la clientèle ainsi qu’une salle de cinéma, Le CinéMama, comptant 28 places. Quatre ateliers peuvent accueillir séminaires ou réunions privées, de 10 à 60 personnes, et l’un est conçu comme espace de dégustation de vins, région viticole oblige. Sans oublier le terrain de pétanque, pour ajouter encore à fla convivialité.

 

MamaShelter Ennismore 


Photo

Publié par Roselyne DOUILLET



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,90€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter !


Dernières offres d'emploi

Chef de cuisine H/F

93 - ST DENIS

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine pour le restaurant d

Posté le 17/06/2026

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

92 - NEUILLY SUR SEINE

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine

Posté le 17/06/2026

Commis de cuisine / Cuisinier H/F (Stage/Apprentissage)

69 - LYON 09

La cantine des voyageurs est un restaurant du midi proposant une cuisine faite maison, à partir de produits frais. Le menu s'inspire des cuisines du monde, il change toutes les semaines. Nous recherchons un apprenti motivé, dynamique et désireux d'apprendre à cuisiner des recettes variées. Les

Posté le 17/06/2026