Les grands classiques de la cuisine française revisités par les chefs des casinos

Publié le 29 octobre 2012 à 17:22

Pour la 4e édition consécutive, les Casinos Créateurs d'Émotions renouvellent le Dîner des chefs qui rencontre depuis 2006 un succès toujours grandissant. Cet événement part en tournée internationale du 9 novembre 2012 au 11 janvier 2013 et s'arrêtera au casino d'Évian les 23, 24 et 25 novembre 2012. Les casinos de Mandelieu, Cap d'Agde, Barbotan, Granville, Veulettes-sur-Mer, Aix-les-Bains, Évian et Mondorf-les-Bains au Luxembourg ont travaillé sur les grands classiques de la cuisine française revisités. Le pari est réussi : 11 chefs de cuisine et de pâtisserie se sont associés pour mettre en avant leur créativité et faire partager leur savoir-faire en signant un menu d'exception proposé au prix de 65 € par personne tout compris (vins, eau & café). Chaque chef se rendra dans une région ou dans un autre pays, pour présenter sa version du plat qu'il aura décrypté.



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Cuisinier H/F

Espagne

SAISON ETE IBIZA CHERCHE H/F : CUISINE : - Chef de partie / Commis / plongeur Savoir utiliser un four Josper un plus - Petite structure, postes polyvalents Très bonne maitrise des découpes et cuissons poissons un plus Possibilité logement, - 2 ans d'expérience - CV +photo exigée: info@nola-i

Posté le 02 mai 2025

Chef de cuisine H/F

34 - AGDE

Le groupe Villa (l'Arlequin ,Nautilus ,Miami Prime) sur le port du Cap d'Agde, recherche son chef de cuisine h/f pour la saison 2025.Cuisinier de formation capable de diriger des services de gros volumes, organisé (gestion d'équipe, plannings, commandes, respect des fiches techniques et des stocks,

Posté le 01 mai 2025

Chef de partie H/F

Etats-Unis

Le Saint-Louis Club à Saint-Louis aux États-Unis est à la recherche de Chefs de Partie Cuisine (h/f) passionnés de travail et de voyage. Nous sommes un club privé avec deux nouveaux restaurants, un gastronomique et une brasserie Française. Toute Nouvelle Cuisine très bien équipée et très grand

Posté le 01 mai 2025