Traiteur de Paris joue la carte
de l'excellence et de la créativité avec un nouvel assortiment de 48
amuse-bouches haut de gamme. Une nouveauté très festive où le mélange de sucré
salé tendance et audacieux se différencie par un visuel très qualitatif. Un
plateau de valeurs sûres et classiques avec des matières premières nobles comme
le foie gras, la truite, le tourteau, la viande de boeuf. Les professionnels se
feront un plaisir de le présenter lors d'un apéritif chic : en buffet, en
cocktail ou en version mono-produit à l'assiette. Ces mignardises se déclinent
en quatre recettes audacieuses : Cheesecakes au tourteau et baies roses
(x 12) ; Cakes oignons, sauce tartare, chips de boeuf (x 12) ;
Sablés cacao, mousse foie gras et figue verte (x 12) ; Pains
nordiques, crème de raifort, truite fumée et dé de pomme (x 12). Ces
amuse-bouches Royales sont fabriquées dans l'atelier Traiteur de Paris de La
Guerche-de-Bretagne dans le respect des recettes traditionnelles. Les matières
premières sont rigoureusement sélectionnées, sans colorant, sans conservateur
et sans exhausteur de goût.
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