Aurore Bonsacquet apprentie à la MFR de Balan (CAP cuisine et MC Cuisien en Dessert de Restaurant) a obtenu lors de la finale nationale qui a
eut lieu en septembre, le titre de
Meilleure Apprentie de France en cuisine froide. Le thème de sa présentation
pour cette finale était les oeufs. Le dessert qu'en à lui était la réalisation d'une
tarte au chocolat accompagnée d'un smoothy au café.
Publié par Claude DIBIASE
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